Ekskluzywna perełka – niezwykła historia deseru
Ekskluzywna perełka – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Białe wino | 250 ml |
| Żelatyna | 10 g |
| Śmietana kremówka | 500 ml |
| Cukier | 150 g |
| Ekstrakt z wanilii | 1 łyżeczka |
| Perełki tapioki | 100 g |
| Woda | 1 l |
Ekskluzywna perełka – sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotowanie perełek
- W rondlu zagotuj litr wody.
- Dodaj perełki tapioki i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
- Przestudź i odcedź perełki.
Etap 2: Przygotowanie bazy deseru
- W średniej wielkości garnku zagotuj białe wino.
- Dodaj 10 g żelatyny i mieszaj do rozpuszczenia.
- W osobnym garnku zagotuj 500 ml śmietany kremówki z 150 g cukru i 1 łyżeczką ekstraktu z wanilii.
- Zmniejsz ogień i cały czas mieszaj, aż składniki się połączą.
- Przestudź i dodaj do bazy deseru.
- Mieszaj do połączenia składników.
Etap 3: Dodanie perełek i finalizacja deseru
- Dodaj perełki tapioki do bazy deseru i ponownie wymieszaj.
- Przelej całość do formy do wypieku lub szklanego naczynia i wstaw na co najmniej 2 godziny do lodówki.
- Podawaj schłodzone z dodatkiem kawałków świeżych owoców, np. truskawek.
Ekskluzywna perełka – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
- Średni czas przygotowania: 40 minut + 2 godziny w lodówce.
- Kategoria potrawy: Desery
Ekskluzywna perełka – Wartości odżywcze
- Kalorie: 320 kcal
- Białko: 3 g
- Węglowodany: 35 g
- Tłuszcz: 20 g
Ekskluzywna perełka – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja ekskluzywnej perełki to około 100 g deseru.
| Składnik | Wartość kaloryczna na 100g | Ilość w porcji | Wartość kaloryczna w porcji |
|---|---|---|---|
| Białe wino | 67 kcal | 12,5 ml | 8 kcal |
| Żelatyna | 335 kcal | 1 g | 3,35 kcal |
| Śmietana kremówka | 292 kcal | 25 g | 73 kcal |
| Cukier | 387 kcal | 15 g | 58 kcal |
| Ekstrakt z wanilii | 288 kcal | 0,5 g | 1,44 kcal |
| Perełki tapioki | 338 kcal | 10 g | 33,8 kcal |
W sumie jedna porcja ekskluzywnej perełki zawiera około 178,59 kcal.
Ekskluzywna perełka – dla kogo ten deser będzie odpowiedni?
Ekskluzywna perełka to propozycja dla wszystkich wielbicieli słodkich deserów. Jest to idealna propozycja dla osób, które chcą poznać nieco głębiej azjatycką kuchnię i posmakować jej smaków. Nie polecamy jednak dla osób, które z powodu alergii nie mogą spożywać żelatyny lub laktozy.
Ekskluzywna perełka – pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do ekskluzywnej perełki idealnie pasują aromatyczne herbaty, takie jak biała herbata lub japońska zielona herbata matcha. Można również spróbować serwować z deserem owocowe salsy lub owoce tropikalne, takie jak mango lub ananas.
Ekskluzywna perełka – podsumowanie
Deser ekskluzywna perełka to niezwykła propozycja dla miłośników kuchni azjatyckiej. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niepowtarzalny w smaku, na pewno rozgrzeje niejedno podniebienie. To idealna propozycja na ciepłe letnie wieczory lub zimowe wieczory spędzone w domowym zaciszu.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.