Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Historia
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami to klasyczna włoska przekąska, która co sezon pojawia się na polskich stołach. Jej niebanalny smak sprawia, że jest to bardzo popularne danie, zwłaszcza latem, kiedy panuje sezon na soczyste, polskie pomidory i aromatyczną bazylię. W dodatku, sałatka ta jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a przy tym zdrowa i dietetyczna.
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Potrzebne składniki
Do wykonania sałatki włoskiej z mozzarellą i pomidorami potrzebujemy:
– 3 duże pomidory
– 2 bufale mozzarelli
– garść listków bazylii
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Sposób przyrządzenia
1. Pomidory kroimy na grube plastry.
2. Mozzarellę kroimy na grube plastry.
3. Układamy na talerzu warstwami pomidory i mozzarellę.
4. Posypujemy sałatkę bazylią.
5. Polewamy sałatkę oliwą z oliwek.
6. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
7. Sałatkę podajemy schłodzoną.
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki włoskiej z mozzarellą i pomidorami to około 10 minut. Jest to przekąska, która idealnie nadaje się na letni lunch lub kolację.
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Wartości odżywcze
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami jest bardzo zdrową i dietetyczną przekąską, bogatą w liczne składniki odżywcze. Pomidory są źródłem błonnika, witaminy C, karotenu oraz likopenu, który ma działanie przeciwutleniające. Mozzarella z kolei dostarcza białka, wapnia oraz witaminy B2.
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna sałatki włoskiej z mozzarellą i pomidorami w przypadku porcji dla 2 osób wynosi około 250 kcal.
| Składnik | Ilość | Kalorie (kcal) |
|---|---|---|
| Pomidory | 3 duże | 70 |
| Mozzarella | 2 bufale | 200 |
| Bazyli | garść | 2 |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 80 |
| Razem | 352 |
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami będzie odpowiednia dla osób, które cenią sobie szybkie, łatwe w przygotowaniu i smaczne przekąski. Jest to idealna opcja dla osób, które chcą zjeść coś lekkiego, a jednocześnie zdrowego i dietetycznego.
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatkę włoską z mozzarellą i pomidorami możemy podawać jako dodatek do grillowanych mięs lub drobiu, ale też będzie świetnie smakować jako przystawka do spaghetti. Do sałatki polecamy podać szklankę chłodnego wina białego lub chinotto.
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami – Podsumowanie
Sałatka włoska z mozzarellą i pomidorami to znakomita propozycja na letnią przekąskę lub lunch. Jest bardzo łatwa do przygotowania, a jej klasyczny smak zadowoli każdego amatora włoskiej kuchni. Dodatek aromatycznej bazylii i oliwy z oliwek idealnie uzupełniają smak pomidorów i mozzarelli.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.