Sałatka z szynką i jajkiem – Historia
Sałatka z szynką i jajkiem to klasyczna, polska sałatka, która zyskała popularność w latach 90-tych. Choć jej korzenie sięgają aż do lat 20-tych XX wieku, to właśnie w latach 90-tych zaczęła być serwowana jako przystawka w wielu restauracjach i na przyjęciach. Dziś nadal stanowi popularną propozycję na polskich stołach, która zawsze zachwyca swoim prostym smakiem i łatwym przygotowaniem.
Sałatka z szynką i jajkiem – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z szynką i jajkiem potrzebne będą następujące składniki:
- 4 jajka
- 200 g szynki
- 1 puszka kukurydzy
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka (może być czerwona lub żółta)
- garść świeżej natki pietruszki
- 4 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Za wyjątkowo aromatyczny dodatek można również dodać 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę.
Sałatka z szynką i jajkiem – Sposób przyrządzenia
Krok 1: Ugotuj jajka na twardo i ostudź.
Krok 2: Szynkę pokrój w paseczki, a cebulę oraz paprykę w drobną kostkę.
Krok 3: Kukurydzę odsącz z zalewy.
Krok 4: Na patelni podsmaż cebulę, a następnie dodaj paprykę i smaż przez ok. 4 minuty.
Krok 5: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki sałatki: jajka pokrojone w kostkę, szynkę, kukurydzę, podsmażoną cebulę z papryką oraz posiekane listki natki pietruszki.
Krok 6: Wymieszaj w osobnej misce majonez z solą, pieprzem i ewentualnie przeciśniętym już przez praskę czosnkiem.
Krok 7: Dodaj majonez do innych składników i dokładnie wymieszaj. Podawaj od razu lub schłodzoną.
Sałatka z szynką i jajkiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki z szynką i jajkiem wynosi około 30 minut. Jest to danie, które świetnie sprawdzi się jako przystawka lub danie na ciepłe dni, a także jako sałatka do pracy lub na piknik.
Sałatka z szynką i jajkiem – Wartości odżywcze
Sałatka z szynką i jajkiem to danie, które dostarcza dużo białka, ważnego składnika odżywczego dla naszego organizmu. Oto szczegółowe wartości odżywcze:
| Składnik | Wartość na 100g |
|---|---|
| Białko | 12g |
| Tłuszcze | 15g |
| Węglowodany | 12g |
| Błonnik | 2g |
| Sód | 500mg |
Sałatka z szynką i jajkiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z szynką i jajkiem to danie, które dostarcza około 260 kcal na 100g. Cała porcja sałatki, czyli około 4 porcje, wynosi około 750g, co daje w sumie około 1950 kcal.
Sałatka z szynką i jajkiem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z szynką i jajkiem jest odpowiednia dla osób, które cenią sobie prostotę i smak. Wszyscy wielbiciele sałatek, którzy szukają szybkich i prostych przepisów na smaczną, odżywczą i sycącą przekąskę, powinni ją polubić. Dania te są również świetnym wyborem dla osób, które chcą urozmaicić swoją dietę w zdrowy sposób, bez przesady w kaloryczności.
Sałatka z szynką i jajkiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatkę z szynką i jajkiem można podać w towarzystwie innych sałatek lub jako przystawkę do głównego dania. Doskonale będzie pasować do sałatek z kaszą, sałatek z grillowaną papryką, burakami lub do surówek z marchewki, selera czy rzodkiewek.
Bardzo dobrze do niej pasują orzeźwiające napoje jak np. woda mineralna z cytryną, napar z melisy, mięty lub cytrynowy.
Sałatka z szynką i jajkiem – Podsumowanie
Sałatka z szynką i jajkiem to danie, które zawsze się sprawdza. Dzięki swojej prostocie i łatwości przyrządzenia, jest idealnym rozwiązaniem na szybki i smaczny obiad czy przekąskę. Dobra jakość składników i duża dawka białka sprawiają, że sałatka jest idealnym wyborem dla osób poszukujących zdrowych, ale sycących posiłków. Dla miłośników sałatek będzie to doskonały wybór, a goście na przyjęciu będą zachwyceni smakiem i aromatem. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.