Sałatka z żurawiną i serem feta – Historia
Sałatka z żurawiną i serem feta to doskonałe połączenie kwaśnej żurawiny i słonego sera feta, które często spotykane jest w kuchni greckiej. Sałatka ta zyskała popularność także w Polsce, ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne. Dzięki dodatkowi sałaty, cebuli czy orzechów laskowych ta sałatka staje się jeszcze bardziej aromatyczna i pełna różnorodnych smaków.
Sałatka z żurawiną i serem feta – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z żurawiną i serem feta potrzebujemy:
– 1 pęczek sałaty lodowej
– 100 g sera feta
– 1/2 szklanki żurawiny suszonej
– 1/2 cebuli czerwonej
– 1/2 szklanki orzechów laskowych
– sól, pieprz
– oliwa z oliwek
Sałatka z żurawiną i serem feta – Sposób przyrządzenia
1. Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki.
2. Ser feta pokroić w kostkę i dodać do sałaty.
3. Żurawinę namoczyć w gorącej wodzie, a następnie osączyć i dodać do sałaty.
4. Cebulę pokroić w ćwiartki i dodać do sałaty.
5. Orzechy laskowe uprażyć na suchej patelni, a następnie posiekać i dodać do sałaty.
6. Całość doprawić solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
7. Wymieszać dokładnie, aby składniki sałatki się połączyły.
8. Sałatkę podziel na porcje i podawać schłodzoną.
Sałatka z żurawiną i serem feta – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki z żurawiną i serem feta to około 20 minut. Sałatka ta zalicza się do kategorii lekkich i zdrowych przekąsek.
Sałatka z żurawiną i serem feta – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze sałatki z żurawiną i serem feta na 100 g:
– wartość energetyczna: 150 kcal
– białko: 6 g
– tłuszcz: 11 g
– węglowodany: 7 g
– błonnik: 2 g
– sód: 330 mg
Sałatka z żurawiną i serem feta – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Sałatka z żurawiną i serem feta na jedną porcję (około 200 g) ma około 300 kcal. Obliczając kaloryczność sałatki, warto zwrócić uwagę na ilość dodawanej oliwy z oliwek oraz na jakość i kaloryczność serka feta.
Sałatka z żurawiną i serem feta – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z żurawiną i serem feta będzie idealną propozycją dla osób, które cenią sobie smaczne i zdrowe połączenie składników. Ta sałatka jest odpowiednia dla wegetarian oraz dla osób, które zaczynają przygodę z kuchnią i chcą spróbować czegoś prostego, ale jednocześnie smacznego.
Sałatka z żurawiną i serem feta – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z żurawiną i serem feta to danie, które świetnie komponuje się z chlebem pita, tzatziki lub grillowanymi mięsami. Do picia polecamy świeże soki owocowe lub ziołowe herbatki.
Sałatka z żurawiną i serem feta – Podsumowanie
Sałatka z żurawiną i serem feta to doskonałe danie na letni lunch czy kolację. Dzięki połączeniu sałaty lodowej, cebuli, orzechów laskowych, sera feta i żurawiny, ta sałatka jest smaczna i aromatyczna. Jest to także danie, które ma wiele wartości odżywczych i jest niskokaloryczne. Polecamy!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.