Sałatka z selera i jajkiem – Historia
Sałatka z selera i jajkiem to popularna propozycja dla osób, które szukają nie tylko smacznego, ale też zdrowego dania. Pierwowzorem tej sałatki jest niemiecka „Sellerie-Ei-Salat”, czyli sałatka z selera i jajkiem. W Polsce zyskała wielu zwolenników i stała się jednym z bardziej lubianych dań na letnie dni.
Sałatka z selera i jajkiem – Potrzebne składniki
– 1-2 duże korzenie selera
– 4 jajka
– 1 cebula
– 2-3 łyżki majonezu
– sok z 1/2 cytryny
– sól i pieprz do smaku
– natka pietruszki lub koper
– dodatkowo: sałata, pomidory
Sałatka z selera i jajkiem – Sposób przyrządzenia
1. Selery obieramy i kroimy w plasterki, następnie gotujemy w osolonej wodzie około 15-20 minut, aż będą miękkie.
2. Jajka gotujemy na twardo przez około 10-12 minut, po czym studzimy i obieramy ze skorupek.
3. Pokrojoną cebulę kroimy w cienkie półplasterki.
4. Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski i dokładnie mieszamy.
5. Do miski dodajemy majonez, sok z cytryny, sól i pieprz do smaku oraz posiekaną natkę pietruszki lub koperek.
6. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy na półmisk lub talerz.
7. Sałatkę możemy podać z ulubioną sałatą i pomidorami.
Sałatka z selera i jajkiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki to około 40 minut, liczba porcji: 4 osoby. Sałatka z selera i jajkiem to danie kategorii „średnio trudne”.
Sałatka z selera i jajkiem – Wartości odżywcze
Sałatka z selera i jajkiem to danie, które warto uwzględnić w swojej diecie. Produkty takie jak seler, jajka czy cebula są pełne składników odżywczych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie.
| Wartość odżywcza | Na 100 g |
|---|---|
| Białko | 7,5 g |
| Tłuszcze | 12,2 g |
| Węglowodany | 4,1 g |
| Kalorie | 163 kcal |
| Włókna | 1,2 g |
Sałatka z selera i jajkiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z selera i jajkiem to danie o niskiej kaloryczności, idealne dla osób dbających o linię. Kaloryczność zależna jest od ilości dodanego majonezu.
| Składnik | Ilość | Kalorie |
| Korzeń selera | 300 g | 138,6 kcal |
| Jajko | 4 sztuki | 308 kcal |
| Cebula | 1 sztuka | 46,8 kcal |
| Majonez | 2 łyżki | 200 kcal |
| Łączna wartość kaloryczna | – | 693,4 kcal |
Sałatka z selera i jajkiem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z selera i jajkiem to danie idealne zarówno na ciepłe letnie dni, jak i na lunch do pracy. Przepis ten będzie dobrym wyborem dla osób, które:
– dbają o swoje zdrowie
– szukają ciekawych i smacznych pomysłów na sałatki
– chcą w prosty sposób przygotować danie dla całej rodziny
– pragną urozmaicić swoją dietę
Sałatka z selera i jajkiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z selera i jajkiem to danie, które świetnie komponuje się z innymi sałatkami na bazie warzyw, mięsem czy rybami. Doskonałym dodatkiem będzie również kawałek pieczywa i sok pomarańczowy.
Sałatka z selera i jajkiem – Podsumowanie
Sałatka z selera i jajkiem to danie, które zachwyci smakiem i wartościami odżywczymi. Prosty w przygotowaniu przepis z pewnością zachęci wiele osób do wypróbowania tej kompozycji smaków. Warto zapisać ten przepis na sałatkę z selera i jajkiem i wykorzystać do stworzenia smacznych posiłków zarówno dla siebie, jak i swoich bliskich.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.