Chlebek z masłem czosnkowym – smaczny i prosty przepis
Historia powstania potrawy
Chlebek z masłem czosnkowym jest jedną z najstarszych potraw. Pojawił się w starożytnym Rzymie, gdzie był podawany jako przystawka lub deser. Przez wieki, ludzie zaczęli dodawać do niego różne składniki, aby uczynić go bardziej smacznym i zdrowszym.
Składniki
– 2 szklanki mąki pszennej
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka soli
– 1 szklanka ciepłej wody
– 1/2 szklanki oleju
– 2 ząbki czosnku
– 1/2 szklanki masła
Przygotowanie
1. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól w dużej misce.
2. Dodaj ciepłą wodę i olej i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. Rozgrzej masło w rondlu i dodaj pokrojony czosnek. Smaż przez około 3 minuty.
4. Dodaj masło czosnkowe do mieszanki mąki i dokładnie wymieszaj.
5. Formuj ciasto w kulę i rozwałkuj na grubość około 1 cm.
6. Przełóż ciasto na blachę do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika.
7. Piecz przez około 20 minut, aż chlebek będzie złoty.
Wartość kaloryczna
Jedna porcja chlebka z masłem czosnkowym ma około 400 kalorii.
Obliczenia dotyczące kaloryczności
– 2 szklanki mąki pszennej: 600 kcal
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia: 24 kcal
– 1 łyżeczka soli: 0 kcal
– 1 szklanka ciepłej wody: 0 kcal
– 1/2 szklanki oleju: 720 kcal
– 2 ząbki czosnku: 8 kcal
– 1/2 szklanki masła: 800 kcal
Razem: 2156 kcal
Podzielone przez 4 porcje: 539 kcal
*Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą być fikcyjne. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała przepisoteka.pl