Pierścień z płatków ryżowych z szpinakiem
Historia
Pierścień z płatków ryżowych z szpinakiem powstał w Turcji w XVIII wieku, kiedy to wymyślono zastępowanie mięsa zwykłymi warzywami. Przepis ten jest idealnym połączeniem smaku i zdrowej żywności.
Przepis
Składniki
– 2 szklanki ugotowanego ryżu
– 1 szklanka szpinaku
– 1/2 szklanki startego sera
– 2 jajka
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka przyprawy
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1. W dużej misce wymieszaj ryż, szpinak i ser.
2. Dodaj jajka, oliwę z oliwek, przyprawy, sól i pieprz.
3. Wymieszaj wszystko dokładnie.
4. Przełóż mieszankę do płaskiej formy do pieczenia.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.
Kaloryczność
1 porcja tej potrawy zawiera około 250 kcal.
Obliczenia
1 porcja składa się z 2 szklanek ryżu, co daje około 400 kcal. 1 szklanka szpinaku to około 20 kcal, 1/2 szklanki sera to około 80 kcal, 2 jajka to około 140 kcal, 2 łyżki oliwy z oliwek to około 80 kcal, a 1 łyżeczka przyprawy to około 5 kcal. Łącznie daje to około 725 kcal. Po odjęciu 475 kcal (2 szklanki ryżu) otrzymujemy 250 kcal na porcję.
Okazje
Pierścień z płatków ryżowych z szpinakiem jest idealnym daniem na wszelkiego rodzaju spotkania rodzinne, przyjęcia i uroczystości. Jest to też doskonała potrawa na śniadanie lub kolację.
*Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą być fikcyjne. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała przepisoteka.pl