Grillowany kukurydz i stek Fattoush – przepis na smaczne danie z Bliskiego Wschodu
Historia potrawy Fattoush sięga starożytnego Bliskiego Wschodu. Jest to tradycyjny deser z Libanu, który jest przygotowywany z grillowanego kukurydzu i steku. Jest to smaczne i zdrowe danie, które jest często podawane na uroczystościach rodzinnych, weselach i innych okazjach.
Składniki
– 2 sztuki steka
– 2 szklanki kukurydzy
– 1/2 szklanki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka czarnej soli
– 2 łyżeczki soku z cytryny
– 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie
1. Na patelnię wlej oliwę z oliwek i dodaj steki. Smaż je na średnim ogniu przez około 8-10 minut, aż steki będą dobrze wysmażone.
2. Grilluj kukurydz na grillu lub na patelni przez około 5-7 minut.
3. Dodaj słodką paprykę, czarną sól i sok z cytryny do steków i kukurydzy.
4. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Kaloryczność
1 porcja Fattoush ma około 600 kalorii.
– 2 sztuki steka – 400 kalorii
– 2 szklanki kukurydzy – 200 kalorii
– 1/2 szklanki oliwy z oliwek – 120 kalorii
– 1 łyżeczka słodkiej papryki – 4 kalorie
– 1 łyżeczka czarnej soli – 0 kalorii
– 2 łyżeczki soku z cytryny – 4 kalorie
– 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki – 4 kalorie
Kiedy podawać?
Grillowany kukurydz i stek Fattoush jest idealnym daniem na rodzinne spotkania, wesela i inne okazje. Jest to zdrowa i smaczna potrawa, która zachwyci każdego.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać niewielkie błędy. Sprawdź jak dobry przepis wygenerowała sztyczna inteligencja na przepisoteka.pl