Budyń czekoladowy z gruszkami – historia
Budyń to jedno z najstarszych i najprostszych ciast na świecie. Pierwsze wzmianki o budyniu pochodzą z XVII wieku. W podręcznikach kucharskich z tamtego okresu można znaleźć wiele przepisów na różnego typu budyń, w tym budynie czekoladowe.
Gruszki to owoce pochodzące z Chin, znane na całym świecie ze względu na swój słodki smak i charakterystyczny kształt. W Polsce gruszki są powszechnie uprawiane, a ich sezon trwa od września do listopada.
Budyń czekoladowy z gruszkami – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mleko | 500 ml |
| Czekolada | 100 g |
| Cukier | 4 łyżki |
| Budyń czekoladowy | 1 opakowanie |
| Gruszki | 2 sztuki |
| Śmietana | 200 ml |
| Cynamon | do smaku |
Budyń czekoladowy z gruszkami – sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotuj składniki
Gruszki obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Czekoladę posiekaj na kawałki. W garnuszku rozpuszcz cukier.
Etap 2 – Gotowanie budyń czekoladowego
Do garnka wlej mleko, dodaj cukier i czekoladę. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, do momentu, kiedy czekolada się rozpuści. Budyń czekoladowy wymieszaj w osobnym naczyniu z trochę mleka. Wlej do garnka z mlekiem i czekoladą i gotuj, mieszając przez 5 minut.
Etap 3 – Dodanie gruszek i cynamonu
Do gotowego budyniu dodaj pokrojone gruszki i cynamon, wymieszaj i odstaw do wystudzenia.
Etap 4 – Ubij śmietanę
Ubij śmietanę na sztywno. Potem delikatnie wymieszaj z wystudzonym budyniem, tak żeby powstała gładka masa.
Budyń czekoladowy z gruszkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 30 minut
Kategoria potrawy: Deser
Budyń czekoladowy z gruszkami – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 293 kcal |
| Białko | 6 g |
| Tłuszcz | 13 g |
| Węglowodany | 37 g |
Budyń czekoladowy z gruszkami – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Jedna porcja budyń czekoladowy z gruszkami liczy 146,5g i zawiera 293kcal.
Wartość kaloryczna jednej porcji składa się z 6g białka (24 kcal), 13g tłuszczu (117 kcal) i 37g węglowodanów (148 kcal).
Budyń czekoladowy z gruszkami – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Budyń czekoladowy z gruszkami to idealne danie dla osób, które kochają słodkie desery i owoce. Ten deser jest również odpowiedni dla wegan i wegetarian, którzy nie spożywają mięsa.
Budyń czekoladowy z gruszkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Budyń czekoladowy z gruszkami świetnie komponuje się z ciepłym napojem, na przykład z herbatą lub kawą. Można również serwować go z bitą śmietaną lub świeżymi malinami.
Budyń czekoladowy z gruszkami – Podsumowanie
Budyń czekoladowy z gruszkami to słodki i smaczny deser, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom czekolady i owoców. Ten przepis jest łatwy do przygotowania i idealny na sezon gruszkowy. Spróbuj i przekonaj się, jak pyszny jest ten deser!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.