Karmelowy sen – historia
Karmelowy sen to połączenie dwóch pysznych smaków – karmelu i kokosowego mleka. Wraz z pojawieniem się popularnych trendów kulinarnych, ten deser także zaczął pojawiać się na stole coraz większej liczby osób. Już teraz możesz zrobić swoim bliskim miły gest i zaskoczyć ich tym słodkim smakiem.
Karmelowy sen – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Kokosowe mleko | 1 puszka (400 ml) |
| Cukier | 1/2 szklanki |
| Mąka ryżowa | 1 łyżka |
| Masło | 2 łyżki |
| Sól | 1/4 łyżeczki |
| Woda | 1/4 szklanki |
| Karmelizowane orzeszki ziemne | 2 łyżki |
Karmelowy sen – sposób przyrządzenia
- Przygotuj kokosowe mleko, które następnie podgrzej na niewielkim ogniu.
- Dodaj cukier, mąkę ryżową, masło, sól i wodę.
- Mieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Powinna ona mieć gęstość kremu.
- Na patelni rozgrzej karmelizowane orzeszki ziemne i dołącz je do masy, którą przygotowałeś wcześniej.
- Zmniejsz ogień i gotuj całość, aż karmel nabierze ciemnobrązowej barwy.
- Następnie, wyłącz ogień i pozostaw karmelowy sen do ostygnięcia.
Karmelowy sen – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tego dania to około 25 minut, a można je zaliczyć do kategorii deserów.
Karmelowy sen – Wartości odżywcze
| Ilość | |
|---|---|
| Kalorie | 215 kcal |
| Białko | 4.4 g |
| Tłuszcz | 12.5 g |
| Węglowodany | 22.5 g |
| Sód | 100 mg |
Karmelowy sen – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.
Wartość kaloryczna jednej porcji (ok. 150 g) to 322,5 kcal.
Szczegółowe obliczenia:
Kokosowe mleko (400 ml) – 465 kcal
Cukier (1/2 szklanki) – 388 kcal
Mąka ryżowa (1 łyżka) – 29 kcal
Masło (2 łyżki) – 204 kcal
Sól (1/4 łyżeczki) – 0 kcal
Woda (1/4 szklanki) – 0 kcal
Karmelizowane orzeszki ziemne (2 łyżki) – 136 kcal
Łącznie = 1222 kcal
Kaloryczność jednej porcji = 1222 kcal / (375 ml / 150 ml) = 322,5 kcal
Karmelowy sen – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser będzie idealny dla miłośników słodyczy oraz dla osób, które poszukują nowych i unikalnych smaków.
Karmelowy sen – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Karmelowy sen świetnie komponuje się z waniliową lodami, a także z kawą lub herbatą. Możesz również spróbować jego wersji z dodatkiem orzechów laskowych, albo z kawałkami gorzkiej czekolady.
Karmelowy sen – Podsumowanie
Karmelowy sen to pyszny, aromatyczny i pożywny deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu łasuchowi. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, a z pewnością zrobi wielkie wrażenie na Twoich gościach. Świetnie sprawdzi się na imprezach rodzinnych oraz przyjęciach okolicznościowych, a jego słodko-kokosowy smak z pewnością pozostanie w pamięci Twoich bliskich na długo.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.