Cynamonowe Zaskoczenie – historia
Cynamonowe Zaskoczenie to zaskakująco pyszny i aromatyczny deser, który powstał w czasach starożytnych. Już wtedy w Egipcie i na Bliskim Wschodzie stosowano cynamon jako przyprawę, która dodawała potrawom nie tylko smak, ale także aromat i korzystne właściwości zdrowotne.
Dziś, Cynamonowe Zaskoczenie to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie niebanalną kompozycję smaków i chcą zaskoczyć swoich gości kolejnym wyjątkowym deserem.
Cynamonowe Zaskoczenie – potrzebne składniki
Aby przygotować Cynamonowe Zaskoczenie, będziesz potrzebować:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Suche drożdże | 1 łyżeczka |
| Ciepłe mleko | 1/2 szklanki |
| Cukier | 1/4 szklanki |
| Cynamon | 1/4 szklanki |
| Jajko | 1 sztuka |
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Masło | 1/2 szklanki |
| Sól | 1/4 łyżeczki |
| Cukier puder | 1/2 szklanki |
| Mleko | 2 łyżki |
| Ekstrakt z wanilii | 1 łyżeczka |
Te produkty z pewnością znajdziesz w sklepie spożywczym, a ich proporcje pozwolą Ci na przygotowanie wystarczającej ilości deseru dla 6-8 osób.
Cynamonowe Zaskoczenie – sposób przyrządzania
Etap 1: W dużej misce wlej ciepłe mleko i dodaj suchy drożdże. Wymieszaj i odstaw na 5 minut do wyrośnięcia drożdży.
Etap 2: Dodaj 1/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki cynamonu oraz jajko. Wymieszaj.
Etap 3: Wkrusz masło do miski z mąką i sólą. Zagnieć ciasto i dodaj do miski z mlekiem i drożdżami. Wymieszaj składniki.
Etap 4: Przełoż ciasto na lekko oprószoną mąką stolnicę.
Etap 5: Wyrób ciasto intensywnie przez 5-10 minut, dodając mąkę w razie potrzeby, aż ciasto przestanie kleić się do rąk.
Etap 6: Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
Etap 7: Przygotuj brytfankę o wymiarach 20×30 cm i wysmaruj ją masłem.
Etap 8: Ciasto ponownie przeknij, lekko wyrób, a następnie rozwałkuj na prostokąt o wymiarach 20×30 cm.
Etap 9: Posyp powierzchnię płata ciasta mieszanką 1/4 szklanki cynamonu i 1/4 szklanki cukru.
Etap 10: Zwiń ciasto w roladę, a następnie pokrój na 10-12 równych kawałków. Ułóż je na wysmarowanej brytfance.
Etap 11: Piecz w temperaturze 190 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, aż ciasto nabierze złocistej barwy.
Etap 12: Przygotuj glazurę, mieszając w misce 1/2 szklanki cukru pudru, 2 łyżki mleka oraz 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii.
Etap 13: Po upieczeniu, wyjmij Cynamonowe Zaskoczenie z piekarnika, a następnie polej je przygotowaną glazurą.
Cynamonowe Zaskoczenie – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Przygotowanie deseru „Cynamonowe Zaskoczenie” zajmie Ci około 2 godzin i 30 minut. Jest to potrawa słodka, a konkretnie ciasto.
Cynamonowe Zaskoczenie – Wartości odżywcze
W Cynamonowym Zaskoczeniu znajdziesz cenne składniki, takie jak:
– Węglowodany: 51 g
– Tłuszcze: 16 g
– Białko: 7 g
– Sód: 151 mg
– Potas: 126 mg
– Wapń: 35 mg
– Żelazo: 2 mg
Cynamonowe Zaskoczenie – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
W jednej porcji (1/12) Cynamonowego Zaskoczenia znajduje się około 260 kalorii.
Wartości kaloryczne poszczególnych składników są następujące:
– Suche drożdże: 7 kalorii
– Ciepłe mleko: 37 kalorii
– Cukier: 154 kalorie
– Cynamon: 105 kalorii
– Jajko: 72 kalorie
– Mąka pszenna: 455 kalorii
– Masło: 813 kalorii
– Sól: 0 kalorii
– Cukier puder: 240 kalorii
– Mleko: 14 kalorii
– Ekstrakt z wanilii: 4 kalorie
Cynamonowe Zaskoczenie – dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Cynamonowe Zaskoczenie to idealna propozycja dla wszystkich łasuchów, którzy nie boją się śmiało eksperymentować w kuchni. Deser ten będzie idealny na przyjęcia rodzinne, urodziny, czy spotkania towarzyskie. Polecamy także skosztowanie go na święta Bożego Narodzenia, gdyż aromat cynamonu wprowadzi w wyjątkowy nastrój wszelkie domowe spotkania.
Cynamonowe Zaskoczenie – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Aby podkreślić smak Cynamonowego Zaskoczenia, możesz podać go z rozpuszczonym lodem i szklanką mleka.
Cynamonowe Zaskoczenie – Podsumowanie
„Cynamonowe Zaskoczenie” to zaskakująco pyszny i aromatyczny deser, który ze swoim niepowtarzalnym smakiem sprawi, że każdy łasuch będzie zachwycony. Z łatwością przygotujesz go, wykorzystując składniki dostępne w każdym sklepie spożywczym, a jego przygotowanie zajmie Ci około 2 i pół godziny. Polecamy wypróbować nasz przepis i zaskoczyć swoich smakoszy kolejnymi wspaniałymi smakami. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.