Fondant czekoladowy – Lava cake
Historia potrawy
Fondant czekoladowy – Lava cake powstał w Stanach Zjednoczonych w latach 90-tych XX wieku. Jest to deser, który zyskał szybką popularność wśród wielu osób. Jest to jedna z najbardziej lubianych potraw na świecie.
Składniki
Do przygotowania Fondant czekoladowy – Lava cake potrzebne są następujące składniki:
– 200 g gorzkiej czekolady
– 200 g masła
– 3 jajka
– 1/2 szklanki cukru
– 1/4 szklanki mąki pszennej
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przyrządzenia
1. Rozpuść masło i połowę gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej.
2. Ubij jajka z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej masy.
3. Dodaj rozpuszczone masło i czekoladę do jajek.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia.
5. Dodaj mąkę do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj.
6. Dodaj pozostałą czekoladę i wymieszaj.
7. Przełóż masę do formy do fondantu i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25 minut.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Wartość kaloryczna
Fondant czekoladowy – Lava cake ma przybliżoną wartość kaloryczną wynoszącą około 700 kcal na porcję. Obliczenia dokładnej wartości kalorycznej są następujące:
– 200 g gorzkiej czekolady – 576 kcal
– 200 g masła – 1648 kcal
– 3 jajka – 270 kcal
– 1/2 szklanki cukru – 596 kcal
– 1/4 szklanki mąki pszennej – 120 kcal
– 1/4 łyżeczki soli – 0 kcal
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – 4 kcal
Okazje na jakie będzie odpowiedni
Fondant czekoladowy – Lava cake jest idealnym deserem na wiele okazji, takich jak urodziny, imieniny, walentynki, spotkania rodzinne, spotkania ze znajomymi, a nawet na romantyczną kolację we dwoje.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje
Jeśli chcesz zaserwować Fondant czekoladowy – Lava cake, możesz dołączyć do niego inne ciekawe dania i napoje, takie jak:
– Sałatka owocowa
– Zupa krem z pomidorów
– Pieczony kurczak z warzywami
– Owocowe smoothie
– Herbata z miętą
Średni czas przygotowania
Średni czas przygotowania Fondant czekoladowy – Lava cake to około 45 minut.
Kategoria potrawy
Fondant czekoladowy – Lava cake jest deserem.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl