Tiramisu z Borówkami – historia
Tiramisu to deser, który pochodzi z Włoch i zyskał popularność na całym świecie. Jego nazwa oznacza „podniebienie”, a składa się z kremowej masy mascarpone oraz biszkoptów maczanych w kawie. Wariant z dodatkiem owoców, takich jak borówki, doskonale komponuje się z bogatym smakiem tiramisu.
Tiramisu z Borówkami – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Jajka | 3 |
| Cukier puder | 100 g |
| Mascarpone | 500 g |
| Borówki | 250 g |
| Biszkopt ladyfingers | 300 g |
| Kawa espresso | 200 ml |
| Kakao | 30 g |
| Likier Amaretto | 50 ml |
Tiramisu z Borówkami – sposób przyrządzenia
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Oddziel żółtka od białek jajek.
- Do miski z żółtkami dodaj 50 g cukru pudru i utrzyj na puszystą masę.
- Dodaj mascarpone i zmieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Do kubka z kawą dodaj likier Amaretto i odstaw do wystudzenia.
- Piekarnikowo podprażone biszkopty ułóż na dnie formy wypełnionej borówkami.
- Na biszkopt nałóż połowę kremu, równomiernie rozprowadzając go po borówkowej warstwie.
- Ponownie ułóż biszkopty i pokryj drugą połową kremu.
- Przed podaniem posyp tiramisu kakao i udekoruj owocami bądź posyp grycaną czekoladą.
Tiramisu z Borówkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: 45 minut
Kategoria potrawy: Deser
Tiramisu z Borówkami – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza na 100 g |
|---|---|
| Kalorie | 276 kcal |
| Białko | 6 g |
| Tłuszcz | 19 g |
| Węglowodany | 20 g |
Tiramisu z Borówkami – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartości kaloryczne jednej porcji, wyliczonej na podstawie 8 porcji z przepisu:
– Kalorie: 345 kcal
– Białko: 9 g
– Tłuszcz: 24 g
– Węglowodany: 26 g
Tiramisu z Borówkami – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser będzie odpowiedni dla miłośników kombinacji smaków słodkich i kawowych. Przeznaczony jest dla dorosłych.
Tiramisu z Borówkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Tiramisu z Borówkami doskonale smakuje z kawą espresso lub kawą z mlekiem. Można go również podawać z dodatkiem owoców sezonowych lub sosu karmelowego.
Tiramisu z Borówkami – Podsumowanie
Tiramisu z Borówkami to pyszny deser, który zachwyci niejednego łasucha. Idealny na specjalne okazje oraz romantyczne kolacje. Smak kremowej konsystencji mascarpone, z dobrze znanym smakiem kawy oraz dodatkiem owoców, sprawia, że ten desert jest naprawdę wyjątkowy.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.