Deserowo-tropikalne połączenie: Lody kokosowe z mango!

Lody kokosowe z mango – historia

Lody to deser, którego historia sięga już starożytności. Zarówno Egipcjanie, Grecy jak i Rzymianie przygotowywali lody z lodu, mleka i owoców. W czasach współczesnych lody stały się jednym z najpopularniejszych deserów na świecie, a różnorodność smaków i sposobów przygotowywania lody rozszerzyła się na ogromną skalę.

Lody kokosowe z mango – potrzebne składniki

Lody kokosowe z mango – sposób przyrządzenia

Etap 1:

Mango należy obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki.

Etap 2:

Mleko kokosowe oraz kawałki mango wraz z cukrem wrzucić do blendera i miksować aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

Etap 3:

Przecedź masę przez sito, aby pozbyć się wszelkich szorstkich kawałków mango.

Etap 4:

Wsyp mąkę kukurydzianą i dokładnie wymieszaj do jej połączenia z masą.

Etap 5:

Śmietanę dodajemy do masy i dokładnie mieszamy.

Etap 6:

Masę należy wylać do maszyny do lodów i ubijać, aż zaczynają się tworzyć kryształki lodu. W przeciwnym razie, masę można zamrozić przez 2-3 godziny, a następnie dokładnie wymieszać, by uzyskać jednolitą konsystencję.

Etap 7:

Gotową masę należy położyć w zamrażarce na kilka godzin, aż masa całkowicie zamarznie.

Etap 9:

Lody podajemy w miseczkach lub do gałek.

Lody kokosowe z mango powinny być serwowane z wiórkami kokosowymi lub kawałkami owoców mango na wierzchu.

Lody kokosowe z mango – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Średni czas przygotowania: 3 godziny (czas zamrażania lodów to 2-3 godziny)
Kategoria potrawy: Deser

Lody kokosowe z mango – Wartości odżywcze

Lody kokosowe z mango – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności.

Jedna porcja lodów (około 150 g) to około 200 kcal.

Jedna porcja lodów kokosowych z mango zawiera:

4g białka x 4 kcal/g = 16 kcal
40g węglowodanów x 4 kcal/g = 160 kcal
13g tłuszczu x 9 kcal/g = 117 kcal

Razem: 16 kcal + 160 kcal + 117 kcal = 293 kcal

Lody kokosowe z mango – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Lody kokosowe z mango to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy nie boją się eksperymentować z nowymi smakami oraz cenią sobie orzeźwiające desery. Są idealne w letnie dni, jako doskonały sposób na ochłodzenie organizmu.

Lody kokosowe z mango – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Lody kokosowe z mango świetnie komponują się z różnymi owocami, takimi jak kiwi, truskawki czy ananasy. Doskonałym dodatkiem do lodów jest też karmel, wiórki kokosowe czy orzechy.

Znakomicie smakują z napojami owocowymi, sokami świeżo wyciskanymi, koktajlami mlecznymi czy drinkami alkoholowymi, takimi jak Margarita.

Lody kokosowe z mango – Podsumowanie

Lody kokosowe z mango są doskonałym połączeniem kremowej konsystencji ze słodko-kwaśnym smakiem mango. Są idealne na upalne dni, jako sposób na ochłodzenie organizmu. Dodatek mąki kukurydzianej nadaje lodom aksamitnej tekstury, a połączenie z mlekiem kokosowym nadaje smak i aromat. Lody kokosowe z mango to propozycja dla wszystkich, którzy lubią orzeźwiające desery i cenią sobie eksperymentowanie z nowymi smakami.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.