Dziki Ryż z Soczewicą, Curry i Kalafiorem – Przepis
Historia Potrawy
Dziki ryż z soczewicą, curry i kalafiorem jest tradycyjną potrawą kuchni indyjskiej i jest podawany od wieków.
Składniki
• 1 szklanka dzikiego ryżu
• 2 szklanki soczewicy
• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka curry
• 1/2 szklanki kalafiora
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1/4 łyżeczki soli
Sposób Przygotowania
1. Ugotuj dziki ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Ugotuj soczewicę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
3. W dużym rondlu rozgrzej olej.
4. Dodaj curry i smaż przez około 1 minutę.
5. Dodaj kalafior i smaż przez około 3 minuty.
6. Dodaj ugotowany dziki ryż i ugotowaną soczewicę do rondla.
7. Dodaj sok z cytryny, sól i wymieszaj.
8. Smaż przez około 5 minut.
Kaloryczność
Średnia wartość kaloryczna porcji wynosi około 500 kcal.
Inne Informacje
• Średni czas przygotowania: 25 minut
• Kategoria potrawy: wegetariańska
• Na jakie okazje będzie odpowiedni: na lunch lub kolację
• Inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem: warzywa na parze, sok z marchwi i koktajl jagodowy.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl