Historia gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową
Gulasz z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową jest tradycyjną potrawą kuchni polskiej. Wywodzi się z regionu wschodniej Polski, gdzie była ona popularna wśród ludzi zarówno zamożnych, jak i ubogich. Gulasz z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową jest prostym, ale smacznym daniem, które można przygotować w krótkim czasie i przy niewielkim nakładzie finansowym.
Składniki potrzebne do przygotowania gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową
Do przygotowania gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową potrzebne są:
– 800 g łopatki wołowej lub wieprzowej
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki masła
– 2 średnie pomidory
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 1 szklanka fasolki szparagowej
– 2 łyżeczki przyprawy do gulaszu
– sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową
1. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę i czosnek.
2. Dodaj mięso i smaż je do zrumienienia.
3. Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy i przyprawy do gulaszu. Wymieszaj dokładnie.
4. Dodaj fasolkę szparagową, sól i pieprz do smaku.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Kaloryczność gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową
Gulasz z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową ma około 300 kcal na porcję. W jednej porcji znajduje się około 15 g tłuszczu, 25 g białka i 15 g węglowodanów.
Okazje na jakie będzie odpowiedni gulasz z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową
Gulasz z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową jest idealny na rodzinne spotkania, przyjęcia lub inne okazje. Jest to smaczne, pożywne danie, które może być przygotowane w krótkim czasie.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem z gulaszem z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową
Do gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową można podać pieczywo, surówkę z jarzyn, ziemniaki lub kaszę. Do tego dobrze będzie pasowało czerwone lub białe wino, piwo lub sok.
Średni czas przygotowania gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową
Średni czas przygotowania gulaszu z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową wynosi około 1 godziny.
Kategoria potrawy
Gulasz z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową należy do kategorii potraw mięsnych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl