Historia Jaglanki z jagodami
Jaglanka z jagodami to tradycyjna polska potrawa, która pochodzi z Kresów Wschodnich. Jest to głównie zupa mleczna z dodatkiem mąki jaglanej, jagód i cukru.
Składniki
Do przygotowania jaglanki z jagodami potrzebne są następujące składniki:
- 1 szklanka mąki jaglanej
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka jagód
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- sól do smaku
Sposób przygotowania
Mąkę jaglaną moczymy w mleku na noc. Następnego dnia odcedzamy mąkę i gotujemy ją w mleku. Kiedy jaglanka zacznie się gotować, dodajemy jagody, cukier i sól. Gotujemy jeszcze przez 5-10 minut. Na koniec dodajemy masło i gotujemy jeszcze przez chwilę.
Kaloryczność
Jedna porcja jaglanki z jagodami ma około 270 kcal.
Okazje
Jaglanka z jagodami jest idealna na obiad lub śniadanie. Może być też podawana na ciepło lub na zimno.
Inne ciekawe dania i napoje
Do jaglanki z jagodami można podać kompot z suszonych owoców lub świeżo wyciskany sok.
Czas przygotowania
Średni czas przygotowania jaglanki z jagodami to około 15 minut.
Kategoria potrawy
Jaglanka z jagodami jest potrawą zupową.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl