Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami – Historia Potrawy
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami jest tradycyjnym daniem kuchni toskańskiej. Przygotowywany jest z połączenia łososia i krewetek smażonych w mleku, a następnie doprawionych szczypiorkiem, czosnkiem i ziołami.
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami – Składniki
– 1 kg łososia
– 500 g krewetek
– 4 szklanki mleka
– 1 łyżka masła
– 2 łyżki szczypiorku
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego bazylii
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami – Przygotowanie
1. Umyj i osusz łososia, a następnie pokrój go na kawałki.
2. Umyj i osusz krewetki, a następnie posyp je solą i pieprzem.
3. Na patelni rozgrzej masło i dodaj łososia oraz krewetki. Smaż je przez około 5 minut.
4. Dodaj mleko, szczypiorek, czosnek, sól, pieprz, tymianek, oregano i bazylię.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż łosoś i krewetki będą miękkie.
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami – Kaloryczność
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami ma średnio ok. 400 kcal na porcję. Obliczenia kaloryczności można wykonać na podstawie następujących składników:
– Łosoś (100 g): 177 kcal
– Krewetki (100 g): 97 kcal
– Masło (1 łyżka): 102 kcal
– Mleko (4 szklanki): 524 kcal
– Szczypiorek (2 łyżki): 4 kcal
– Czosnek (1 ząbek): 4 kcal
– Przyprawy (1 łyżeczka każdej): 6 kcal
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami – Dodatkowe Informacje
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami jest doskonałym daniem na specjalne okazje. Można go serwować z ryżem, makaronem lub ziemniakami. Do dania świetnie pasuje również białe lub różowe wino.
Inne ciekawe dania, które mogą być serwowane razem z Kremowym Łososiem po Toskańsku z Krewetkami to: sałatka z pomidorów i oliwek, pieczone warzywa oraz deser z truskawek i śmietany. Do tego świetnie sprawdzą się napoje takie jak lemoniada lub sok z cytryny.
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami – Czas Przygotowania
Średni czas przygotowania Kremowego Łososia po Toskańsku z Krewetkami wynosi około 25 minut.
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami – Kategoria Potrawy
Kremowy Łosoś po Toskańsku z Krewetkami jest daniem głównym.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl