Kremowy przepis na zupę pomidorową z bazylią – niebiańskie połączenie smaków!

Krem pomidorowy z bazylią – Historia

Krem pomidorowy jest jednym z najpopularniejszych w Polsce dań na zupę. Jego głównymi składnikami są pomidory, które są bardzo zdrowe i pełne witamin oraz minerałów. Połączenie z bazylią daje mu niesamowity smak i zapach. Właśnie takie połączenie składników powstało w kuchni włoskiej, gdzie bazylię łączy się z pomidorami, by uzyskać niepowtarzalny smak i aromat.

Krem pomidorowy z bazylią – Potrzebne składniki

• 1 kg pomidorów
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka mąki pszennej
• 500 ml bulionu warzywnego
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 szklanki śmietany 30%
• 1/2 szklanki bazylii
• Sól i pieprz do smaku

Krem pomidorowy z bazylią – Sposób przyrządzenia

1. Pomidory sparz i zdejmij skórkę.
2. Bulion zagotuj w garnku i dodaj do niego pomidory.
3. Czosnek i cebulę posiekaj, a następnie podsmaż na maśle.
4. Dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie gęsta masa.
5. Dodaj bulion z pomidorami, koncentrat pomidorowy oraz cukier i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
6. Dodaj śmietanę, bazylię, sól i pieprz. Wymieszaj i zagotuj jeszcze raz przez 5 minut.
7. Zblenduj składniki razem, aż powstanie gładki krem.
8. Zupę podawaj rozgrzaną z listkami bazylii i grzankami.

Krem pomidorowy z bazylią – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Czas przygotowania: 60 minut

Kategoria potrawy: Zupa

Krem pomidorowy z bazylią – Wartości odżywcze

Krem pomidorowy z bazylią – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności

Cała zupa zawiera 900 kalorii.

Średni worek zawiera 200 gramów kremu pomidorowego z bazylią, a jedna porcja to około 250 ml.

Jedna porcja zawiera około 150 kalorii.

Krem pomidorowy z bazylią – Dla kogo będzie odpowiednia

Krem pomidorowy z bazylią jest idealny dla osób, które szukają wegetariańskiej lub wegańskiej opcji jedzenia. Dzięki swoim składnikom jest pełny wartości odżywczych i ma niską zawartość kalorii, co czyni go idealnym dla osób, które chcą utrzymać właściwą wagę ciała.

Krem pomidorowy z bazylią – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Krem pomidorowy z bazylią doskonale komponuje się z grzankami, chrupiącymi pestkami dyni lub prażonymi orzechami. Możesz też dodać kawałki wędzonej kiełbasy lub ugotowanego jajka dla dodatkowej substancji.

Ważne jest, aby kremom pomidorowym z bazylią towarzyszyły lekkie, białe wina, takie jak Chardonnay. Zarówno potrawa, jak i wino będą się wzajemnie uzupełniać, co stworzy doskonałą harmonię smaku.

Krem pomidorowy z bazylią – Podsumowanie

Krem pomidorowy z bazylią to wyśmienita zupa, która może być podawana na gorąco lub na zimno. Dzięki połączeniu pomidorów, bazylii i śmietany masz pewność, że każdy łyk będzie pełen smaku i aromatu. Do tego ma niską zawartość kalorii i doskonale uzupełnia wartości odżywcze, co sprawia, że ​​jest to idealna zupa dla osób dbających o swoje zdrowie.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.