Zapiekanka z jajkiem i szynką – Historia
Zapiekanka to jedno z najpopularniejszych polskich dań, które powstało na skutek różnych inspiracji kulinarnej natury. Przez lata zapiekanki były tworzone z różnych składników, a jednym z ciekawszych wariantów jest jedna z najprostszych, czyli zapiekanka z jajkiem i szynką. To połączenie idealnego smaku i konsystencji, które z Pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy.
Zapiekanka z jajkiem i szynką – Potrzebne składniki
Do przyrządzenia zapiekanki z jajkiem i szynką potrzebujemy:
| Skladnik | Ilość |
|---|---|
| Bagieta lub chleb ciabatta | 1 sztuka |
| Jajka | 3 sztuki |
| Szynka | 150 gramów |
| Ser żółty | 100 gramów |
| Cebula | 1 sztuka |
| Olej rzepakowy | 2 łyżki stołowe |
| Przyprawy (sól, pieprz, zioła) | Do smaku |
Zapiekanka z jajkiem i szynką – Sposób przyrządzenia
Oto krok po kroku sposób, w jaki przygotujemy zapiekankę z jajkiem i szynką:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Oczyść cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.
3. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć cebulę. Smaż, aż będzie złocista.
4. Następnie dodaj szynkę pokrojoną w drobną kostkę i smaż przez około 3-4 minuty.
5. Bagietę pokrój na kawałki o długości około 10-15 centymetrów.
6. Wierzch każdego kawałka posyp równomiernie startym serem żółtym oraz mielonym pieprzem.
7. Następnie nakładamy wierzch ułożonego sera kawałka szynki z cebulą, a na to wbijamy jedno jajko.
8. Doprawiamy jajko solą i ziołami.
9. Zwieńczenie kawałka pokrywamy pozostałym serem żółtym i dodajemy jeszcze trochę przypraw.
10. Tak przygotowane kawałki pieczemy w piekarniku przez około 10-12 minut, do momentu gdy jajka zetną się i ser się rozpuści.
Zapiekanka z jajkiem i szynką – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania zapiekanki z jajkiem i szynką wynosi około 25-30 minut, a potrawa ta zalicza się do kategorii śniadań oraz przekąsek.
Zapiekanka z jajkiem i szynką – Wartości odżywcze
Zapiekanka z jajkiem i szynką jest źródłem białka, węglowodanów, tłuszczów oraz wielu składników mineralnych i witamin. Poniżej przedstawiam wartości odżywcze dla jednej porcji, która składa się z jednego kawałka zapiekanki (średnio 250-300 gramów):
| Wartość odżywcza | Ilość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 550 kcal |
| Białko | 29 g |
| Węglowodany | 40 g |
| Tłuszcz | 30 g |
| Wapń | 200 mg |
| Żelazo | 2.5 mg |
| Witamina A | 70 mcg |
| Witamina C | 15 mg |
Zapiekanka z jajkiem i szynką – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Zapiekanka z jajkiem i szynką jest odpowiednią opcją dla osób, które cenią sobie smak i aromatyczny wieczorny posiłek. Można ją przygotować na wiele sposobów, dodając wiele dodatków na wierzch, co sprawi, że nasze danie będzie bardziej wyraziste w smaku.
Zapiekanka z jajkiem i szynką – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Zapiekanka z jajkiem i szynką to danie, które z łatwością możemy zestawić z sokiem pomarańczowym lub grejpfrutowym. Możemy też zaserwować ją z zieloną sałatką z pomidorami, ogórkiem oraz czerwoną cebulą.
Zapiekanka z jajkiem i szynką – Podsumowanie
Zapiekanka z jajkiem i szynką to jedno z najlepszych poleceń dla tych, którzy lubią połączenie słodkiego smaku bagietki i jajka z wykorzystaniem klasycznej szynki. To bardzo proste danie, które można przygotować w domu w kilka minut i jest odpowiednie dla każdego. Zapiekanka z jajkiem i szynką to alternatywa dla tradycyjnych jajek sadzonych lub omletów, więc warto więc poświęcić chwilę, aby ją przygotować i zasmakować w zapachu i smaku, które oferuje. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
