Kruche ciastka z powidłami – przepis
Historia potrawy
Kruche ciastka z powidłami to tradycyjne polskie ciasto, które pochodzi z południa Polski. Ciastka z powidłami mają długą historię, która sięga XIX wieku. Wtedy to powidła śliwkowe były bardzo popularne wśród Polaków i były one często wykorzystywane do przygotowywania wielu deserów.
Składniki
– 2 szklanki mąki
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka masła
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 2 jajka
– 1 słoik powideł śliwkowych
Przygotowanie
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, masło i proszek do pieczenia.
2. Dodaj jajka i wymieszaj.
3. Zagnieć ciasto na gładką masę.
4. Podziel ciasto na dwie części.
5. Rozwałkuj jedną część na grubość ok. 0,5 cm.
6. Wytnij z ciasta kółka o średnicy ok. 5 cm.
7. Każde kółko posmaruj powidłami i złóż w kształt trójkąta.
8. Ułóż ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 180°C przez ok. 20 minut.
Kaloryczność
Kruche ciastka z powidłami mają ok. 200 kcal na 100 g. Przygotowanie 12 ciastek o średnicy ok. 5 cm daje ok. 1440 kcal.
Na jakie okazje?
Kruche ciastka z powidłami są idealne na rodzinne spotkania, urodziny, imieniny czy inne okazje. Pasują do kawy, herbaty, mleka lub innych napojów.
Inne pomysły na dania
Jeśli chcesz przygotować coś razem z kruchymi ciastkami z powidłami, to możesz zaserwować np. cynamonowe bułeczki z serem, domowy chleb z masłem lub kremową zupę dyniową. Do tego dobre będą np. kompot z suszonych śliwek lub owocowy koktajl.
Czas przygotowania
Średni czas przygotowania kruchych ciastek z powidłami to ok. 40 minut.
Kategoria potrawy
Kruche ciastka z powidłami to deser.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl