Karmelowy deser z bananami – historia
Karmel to słodki specjał, który był znany już w starożytnej Grecji. Popularny był również w czasach średniowiecza. Na przestrzeni lat, wiele kultur rozwijało własne wersje karmelu. Dziś, karmel jest nieodłącznym elementem wielu deserów, w tym także karmelowego deseru z bananami.
Karmelowy deser z bananami – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Banany | 2 sztuki |
| Cukier | 100 g |
| Masło | 2 łyżki |
| Śmietana | 1/2 szklanki |
| Woda | 1/4 szklanki |
| Sól | szczypta |
Karmelowy deser z bananami – sposób przyrządzenia
- Pokrój banany wzdłuż na pół i ułóż na talerzu.
- Przygotuj karmel. W garnku rozgrzej cukier na złoty kolor. Dodaj masło i sól, a następnie dokładnie wymieszaj.
- Dodaj śmietanę i wodę do karmelu i ciągle mieszaj, aż powstanie gładka masa. Pamiętaj, aby nie przypalić karmelu.
- Zalej banany karmelem.
- Pozwól deserowi ostygnąć i stężenie się.
- Podawaj na ciepło lub na zimno.
Karmelowy deser z bananami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 30 minut
Kategoria potrawy: deser
Karmelowy deser z bananami – Wartości odżywcze
| Składnik | Wartość odżywcza |
|---|---|
| Banany | kalorie: 105, węglowodany: 27g, błonnik: 3g, białko: 1g, tłuszcz: 0g |
| Cukier | kalorie: 387, węglowodany: 100g, białko: 0g, tłuszcz: 0g |
| Masło | kalorie: 204, tłuszcz: 23g, węglowodany: 0g, białko: 0g |
| Śmietana | kalorie: 119, tłuszcz: 12g, węglowodany: 2g, białko: 2g |
| Woda | kalorie: 0, tłuszcz: 0g, węglowodany: 0g, białko: 0g |
Karmelowy deser z bananami – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji: 325 kcal
Szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności:
(2 banany x 105 kcal) + (100g cukru x 387 kcal/100g) + (2 łyżki masła x 204 kcal/łyżka) + (1/2 szklanki śmietany x 119 kcal/100g) + (1/4 szklanki wody x 0 kcal/100g) = 650 kcal
650 kcal / 2 porcje = 325 kcal/porcja
Karmelowy deser z bananami – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten deser będzie odpowiedni dla miłośników słodkości oraz dla osób, które chcą się poczęstować czymś pysznym i oryginalnym.
Karmelowy deser z bananami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Karmelowy deser z bananami dobrze komponuje się ze świeżymi owocami, lodami waniliowymi, a także z kawą lub herbatą.
Karmelowy deser z bananami – Podsumowanie
Karmelowy deser z bananami to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników słodkiego smaku. Prosty i szybki w przygotowaniu, a jednocześnie elegancki i niebanalny. Idealny na specjalne okazje, jak również na codzienny deserek.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.