Kurczak w kremowym sosie z dynią i marchewką – historia i zastosowanie
Kurczak w kremowym sosie z dynią i marchewką to połączenie smaków, które doskonale sprawdzi się na wielu okazjach. Jest to danie, które można podawać na specjalne okazje, jak i na co dzień. Jest to idealna potrawa dla osób, które szukają lekkich, ale jednocześnie sycących dań.
Składniki potrzebne do przygotowania kurczaka w kremowym sosie z dynią i marchewką
• 2 filety z kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka mąki
• 250 ml mleka
• 1/2 szklanki startej dyni
• 1/2 szklanki startej marchewki
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
Krok po kroku przygotowanie kurczaka w kremowym sosie z dynią i marchewką
1. Na patelni rozgrzej oliwę i masło.
2. Dodaj filety z kurczaka, obsmaż je z każdej strony.
3. Dodaj mąkę, mieszaj do jej rozpuszczenia.
4. Dodaj mleko, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
5. Dodaj startą marchewkę i dynię, gałkę muszkatołową, tymianek, sól i pieprz.
6. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje.
7. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Kaloryczność kurczaka w kremowym sosie z dynią i marchewką
Kurczak w kremowym sosie z dynią i marchewką to danie, które można uznać za średnio kaloryczne. Jedna porcja tego dania zawiera około 535 kcal.
• 2 filety z kurczaka – 400 kcal
• 2 łyżki oliwy z oliwek – 240 kcal
• 1 łyżka masła – 102 kcal
• 1 łyżka mąki – 25 kcal
• 250 ml mleka – 122 kcal
• 1/2 szklanki startej dyni – 41 kcal
• 1/2 szklanki startej marchewki – 41 kcal
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej – 2 kcal
• 1/2 łyżeczki tymianku – 2 kcal
• 1/4 łyżeczki soli – 0 kcal
• 1/4 łyżeczki pieprzu – 2 kcal
Łącznie: 535 kcal
Czas przygotowania oraz inne informacje dotyczące kurczaka w kremowym sosie z dynią i marchewką
Kurczak w kremowym sosie z dynią i marchewką jest daniem, które można zaliczyć do kategorii dań głównych. Przygotowanie tej potrawy zajmuje około 25 minut.
Jest to danie, które doskonale sprawdzi się na wielu okazjach, takich jak spotkania z przyjaciółmi, rodzinne uroczystości czy spotkania biznesowe. Można je podawać z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, ryżem lub makaronem. Do tego dania można podać również świeże sałatki lub surówki oraz ulubione napoje.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl