Historia potrawy Kurczak w sezamkach
Potrawa Kurczak w sezamkach to połączenie tradycyjnego kurczaka z ziarnami sezamu. Przepis pochodzi z Azji, gdzie sezam jest stosowany jako dodatek do dań głównych od tysięcy lat.
Składniki potrzebne do przygotowania Kurczaka w sezamkach
– 2 filety z kurczaka
– 2 łyżki oleju
– 1/4 szklanki sezamu
– 2 łyżki miodu
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
– 1/4 łyżeczki papryki
Sposób przyrządzenia Kurczaka w sezamkach
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Na patelni rozgrzej olej.
3. Dodaj filety z kurczaka i smaż je przez około 3 minuty z każdej strony.
4. Przełóż filety z kurczaka do naczynia żaroodpornego.
5. W misce wymieszaj sezam, miód, sól, pieprz i paprykę.
6. Przykryj filety z kurczaka mieszanką sezamu.
7. Piecz przez około 20 minut.
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Kaloryczność Kurczaka w sezamkach
Kurczak w sezamkach ma przybliżoną wartość kaloryczną na porcję wynoszącą około 590 kcal. Składniki i ilości użyte w przepisie dostarczają następujących wartości kalorycznych:
– 2 filety z kurczaka – 280 kcal
– 2 łyżki oleju – 240 kcal
– 1/4 szklanki sezamu – 70 kcal
– 2 łyżki miodu – 64 kcal
– 1/4 łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki papryki – łącznie 0 kcal
Okazje, na które będzie odpowiedni Kurczak w sezamkach
Kurczak w sezamkach jest idealnym daniem na obiad lub kolację. Można go podać jako danie główne lub jako dodatek do sałatki.
Pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem z Kurczakiem w sezamkach
Kurczak w sezamkach może być podany z ryżem lub makaronem. Do tego polecam sałatkę z rukoli, pomidorów i ogórków oraz herbatę z cytryną.
Średni czas przygotowania i kategoria potrawy
Średni czas przygotowania Kurczaka w sezamkach to około 25-30 minut. Jest to danie z kategorii mięsne.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl