Historia powstania
Kurczak Divan został po raz pierwszy przygotowany w restauracji Delmonico w Nowym Jorku w 1894 roku. Nazwa tej zapiekanki pochodzi od francuskiego słowa „divan” oznaczającego kanapę.
Składniki
– 500 g filetu z kurczaka
– 2 łyżki masła
– 1/2 szklanki startego żółtego sera
– 1 szklanka mleka
– 1 szklanka śmietany
– 1 szklanka startych brokułów
– 1 łyżka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
1. Umyj i osusz kurczaka, a następnie pokrój go na kawałki.
2. W dużej patelni rozgrzej masło, a następnie wrzuć kurczaka i smaż go na złoty kolor.
3. W misce wymieszaj starty ser, mleko, śmietanę, brokuły, oregano, sól i pieprz.
4. Włóż kurczaka do formy do pieczenia, a następnie zalej go mieszaniną serową.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut.
6. Gotowe!
Wartość kaloryczna
Kurczak Divan zawiera średnio ok. 450 kcal na porcję.
Obliczenia dotyczące kaloryczności
– 500 g filetu z kurczaka – 500 kcal
– 2 łyżki masła – 200 kcal
– 1/2 szklanki startego żółtego sera – 200 kcal
– 1 szklanka mleka – 150 kcal
– 1 szklanka śmietany – 300 kcal
– 1 szklanka startych brokułów – 30 kcal
– 1 łyżka suszonego oregano – 5 kcal
Łącznie: 1285 kcal
Okazje
Kurczak Divan jest idealnym daniem na rodzinne spotkania, imprezy lub kolacje.
Inne dania i napoje
Do Kurczaka Divan można podać sałatkę, ziemniaki lub ryż, a także sok, wino lub piwo.
Informacja dotycząca przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami na przepisoteka.pl