Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Historia
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym to danie, które ma swoje korzenie w kuchni włoskiej. Oryginalny przepis zwany Spaghetti alla marinara, pochodzi z okolic Neapolu i składał się z makaronu spaghetti, sosu pomidorowego, oliwy i owoców morza. Wraz z upływem czasu, kucharze zaczęli dodawać do tego dania różne dodatki, w tym także krewetki, co sprawiło, że makaron z krewetkami i sosem pomidorowym stał się jednym z ulubionych dań w wielu kuchniach na całym świecie.
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Potrzebne składniki
Do przygotowania Makaronu z krewetkami i sosem pomidorowym potrzebne będą:
– 400 g makaronu świderki
– 500 g krewetek
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 duża cebula
– 4 ząbki czosnku
– 500 ml przecieru pomidorowego
– Łyżeczka suszonej bazylii
– Łyżeczka soli
– Łyżeczka pieprzu
– Parmezan do posypania
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Gotowanie makaronu
– Należy zagotować wodę w dużej garniaku i dodać szczyptę soli.
– Wrzucić do garnka makaron i gotować przez około 8-10 minut.
– Odlać wodę, zostawić makaron w garnku i odstawić na bok.
Etap 2: Przyrządzenie sosu
– Rozgrzać oliwę na patelni i dodać pokrojoną cebulę i czosnek, smażyć na złoty kolor.
– Dodać krewetki i smażyć do momentu, gdy krewetki staną się różowe.
– Dodać przecier pomidorowy, bazylię, sól i pieprz i wszystko razem wymieszać.
– Sos gotować na małym ogniu przez około 10-15 minut.
Etap 3: Dodanie sosu do makaronu
– Wlać sos do garnka z makaronem i dokładnie wymieszać.
– Posypać parmezanem i podawać na gorąco.
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania dania to około 30 minut. Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym zalicza się do kategorii dań głównych.
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 1 porcji (przygotowana z podanych składników):
– Kalorie: 313
– Białko: 23 g
– Węglowodany: 44 g
– Tłuszcz: 5,5 g
– Błonnik: 5 g
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Kalorie w całym przepisie: 2504
Całkowita liczba porcji: 8
Kalorie w jednej porcji: 313
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym to danie idealne dla wszystkich miłośników krewetek i sosów pomidorowych. Może stanowić świetny, sycący obiad lub kolację. Będzie również idealny na uroczystości rodzinne, imprezy kulturalne, czy spotkania ze znajomymi.
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do Makaronu z krewetkami i sosem pomidorowym doskonale pasują pomarańcze lub grapefruit oraz lekkie wino białe.
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym. – Podsumowanie
Makaron z krewetkami i sosem pomidorowym to danie, które zachwyci każdego miłośnika kuchni włoskiej. Właściwie przyprowadzi na włoską uliczkę z zewnątrz, dzięki swojemu wręcz niepowtarzalnemu smakowi. Jest łatwe do przygotowania, a jednocześnie stanowi o wiele więcej niż zwykły posiłek, a z całą pewnością zaspokoi głód i pokryje zapotrzebowanie na pokarm.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.