Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym – Historia
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Makaron wraz z sosem pomidorowym i kurczakiem tworzą połączenie, które cieszy się ogromnym zainteresowaniem na całym świecie. Trudno jednoznacznie określić, kiedy dokładnie narodził się ten przepis. Jedno jest pewne – makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to doskonała propozycja dla tych, którzy lubią połączenie klasycznych smaków z nowoczesnymi trendami.
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym – Potrzebne składniki
Do przygotowania pysznego makaronu z kurczakiem w sosie pomidorowym potrzebne będą:
- 400 g makaronu
- 4 filety z kurczaka
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym – Sposób przyrządzenia
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to przepis, który wymaga nieco więcej pracy, ale na pewno warto poświęcić na to trochę czasu. Oto krok po kroku, jak przygotować pyszne danie:
Kroki przygotowania:
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gotowy odcedzamy i odstawiamy na bok.
- W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, na którą wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Smażymy na złoty kolor, aż mięso będzie dobrze wypieczone.
- Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i dodajemy do kurczaka. Smażymy razem aż zmiękną, około 4-5 minut.
- Dodajemy do garnka krojone pomidory i koncentrat pomidorowy. Wszystko razem mieszamy.
- Dodajemy cukier, oregano, bazylię, paprykę słodką, sól i pieprz do smaku. Mieszamy wszystko razem, aż sos zrobi się jednolity.
- Gdy sos zacznie gotować, zmniejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą.
- Inne metody dowolnej ilości porcji dostosować do własnych potrzeb i skomponować w odpowiednim proporcjach.
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Przygotowanie makaronu z kurczakiem w sosie pomidorowym zajmuje około 40 minut. To danie zalicza się do kategorii dań głównych.
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym – Wartości odżywcze
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to danie bogate w białko i węglowodany. Zawiera również sporo błonnika, witamin oraz składników mineralnych.
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
1 porcja ( 350 g) makaronu z kurczakiem w sosie pomidorowym zawiera około 580 kalorii.
Wartości odżywcze dania w 100g:
| Nazwa wartości | Wartość |
|---|---|
| Białko | 20g |
| Tłuszcze | 5g |
| Węglowodany | 80g |
| Błonnik | 6g |
| Witaminy(mg) | *beta-karoten: 0,3mg |
| Składniki mineralne (mg) | potas: 385mg, magnez: 45mg, żelazo: 1.5mg |
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie połączenie klasycznych smaków z nowoczesnymi
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
