Mięsne Muffiny z Boczkiem i Ziołowym Sosem
Historia Potrawy
Mięsne muffiny z boczkiem i ziołowym sosem to połączenie tradycyjnych muffinów z mięsem mielonym i aromatycznym sosem ziołowym. Potrawa pochodzi z XVII wiecznej kuchni włoskiej i była popularna wśród mieszkańców tego regionu.
Składniki
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki masła
– 1/2 szklanki cukru
– 2 jajka
– 1/2 szklanki mleka
– 1/2 szklanki startego boczku
– 1/2 szklanki ziołowego sosu
Przygotowanie
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce utrzyj masło i cukier na jednolitą masę.
3. Dodaj do masy jajka i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Dodaj mieszankę mąki i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodaj mleko i mieszaj, aż składniki się połączą.
6. Dodaj boczek i ziołowy sos i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
7. Przełóż ciasto do wysmarowanych masłem foremek na muffiny i wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C.
8. Piecz przez 25-30 minut, aż muffiny się zarumienią.
Kaloryczność
Jedno mięsne muffin z boczkiem i ziołowym sosem ma ok. 300 kcal. Jeśli przygotujesz 12 muffinów, to całość będzie miała 3600 kcal.
Na Jakie Okazje?
Mięsne muffiny z boczkiem i ziołowym sosem są idealne na przyjęcie, spotkania rodzinne lub na uroczystą kolację. Możesz je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Inne Ciekawe Dania i Napoje
Mięsne muffiny z boczkiem i ziołowym sosem świetnie komponują się z sałatkami, zupami i deserami. Możesz je podawać z winem lub sokiem owocowym.
Czas Przygotowania
Średni czas przygotowania mięsnych muffinów z boczkiem i ziołowym sosem to około 45 minut.
Kategoria Potrawy
Mięsne muffiny z boczkiem i ziołowym sosem należą do kategorii potraw włoskich.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl