Omeleta z szynką i serem – Historia
Omeleta to potrawa, która ma swoje korzenie w kuchni francuskiej. Pierwsze wzmianki o omletach pochodzą z XVIII wieku, a nazwa potrawy pochodzi od francuskiego słowa „omelette”, które oznacza „małą omletę”. Omeleta jest bardzo popularna na śniadanie na całym świecie i można ją przygotować na wiele różnych sposobów. Wersja z szynką i serem jest jednym z najpopularniejszych wariantów.
Omeleta z szynką i serem – Potrzebne składniki
| Ilość | Składnik |
|---|---|
| 3 | jajka |
| 2 łyżki | mleka |
| 1/4 szklanki | szynki drobno pokrojonej |
| 1/4 szklanki | startego żółtego sera |
| 1 łyżka | masła |
| 1 łyżeczka | posiekanego szczypiorku |
| do smaku | sól i pieprz |
Omeleta z szynką i serem – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotowanie składników
1. Wymieszaj jajka i mleko w misce. Roztrzep jajka i mleko doprowadzając do uzyskania jednorodnej masy.
2. Dodaj szynkę, ser, szczypiorek, sól i pieprz do miski z jajkami. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Etap 2: Smażenie omelety
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj masło i rozpuść je na patelni.
2. Wlej mieszaninę jajeczną na patelnię. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj około 2-3 minut, aż spód omelety się zetnie.
3. Przy pomocy łopatki lub widelca odwróć omeletę na drugą stronę i kontynuuj smażenie na lekkim ogniu przez kolejne 1-2 minuty, aż jajka dokładnie się zetną.
4. Przesuń omeletę na talerz i podawaj od razu.
Omeleta z szynką i serem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 10 minut
Kategoria potrawy: śniadanie
Omeleta z szynką i serem – Wartości odżywcze
| Składnik | Ilość | Wartość odżywcza |
|---|---|---|
| Jajka | 3 sztuki | 215 kcal, 20 g białka, 15 g tłuszczu, 1 g węglowodanów |
| Mleko | 2 łyżki | 18 kcal, 1 g białka, 1 g tłuszczu, 1 g węglowodanów |
| Szynka | 1/4 szklanki | 32 kcal, 4 g białka, 1 g tłuszczu, 0 g węglowodanów |
| Ser | 1/4 szklanki | 114 kcal, 9 g białka, 8 g tłuszczu, 0 g węglowodanów |
| Masło | 1 łyżka | 102 kcal, 0 g białka, 12 g tłuszczu, 0 g węglowodanów |
| Szczypiorek | 1 łyżeczka | 1 kcal, 0 g białka, 0 g tłuszczu, 0 g węglowodanów |
Omeleta z szynką i serem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Całkowita liczba kalorii w całym przepisie wynosi około 482 kcal. Przy założeniu, że przepis ten służy czterem osobom, jedna porcja to około 120 kcal.
Omeleta z szynką i serem – Dla kogo to śniadanie będzie odpowiednie?
Omeleta z szynką i serem to idealne śniadanie dla osób, które chcą zjeść coś smacznego, pożywnego i sycącego bez przesadnego naruszania dziennej liczby kalorii. Dzięki połączeniu jajek, szynki i sera, dostarczymy sobie dużą dawkę białka, co pozwoli nam na dłużej poczuć sytość.
Omeleta z szynką i serem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Omeleta z szynką i serem może być świetnie uzupełniona dojrzałymi, słodkimi winogronami lub młodymi pomidorami pokrojonymi na kawałki. Doskonale będzie smakować z sokiem z brzoskwini lub winogron jako dodatkiem.
Omeleta z szynką i serem – Podsumowanie
Omeleta z szynką i serem to pyszne i pożywne danie, które idealnie sprawdzi się jako śniadanie dla całej rodziny lub przyjaciół. To szybka i łatwa w przygotowaniu potrawa, która dzięki swojemu wysokiemu poziomowi białka zapewni nam energię na cały dzień. Potrawa ta będzie odpowiednia dla osób, które chcą zjeść coś pysznego, zdrowego i pożywnego oraz dla osób, które chcą urozmaicić swoje menu śniadaniowe.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.