Sałatka z krewetkami i ananasem – Historia
Sałatki z krewetkami i ananasem są bardzo popularne na całym świecie. Po raz pierwszy pojawiły się w latach 70. ubiegłego wieku w Stanach Zjednoczonych, a ich popularność szybko rozwijała się również w Europie. Jedną z przyczyn popularności tego dania jest jego wyjątkowy smak, który łączy w sobie słodkość ananasa z łagodnymi, lekko słonymi krewetkami. Sałatka z krewetkami i ananasem to świetny wybór zarówno na imprezę, jak i na kolację w gronie bliskich i znajomych.
Sałatka z krewetkami i ananasem – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z krewetkami i ananasem potrzebujemy:
– 500g krewetek
– 1 duży ananas (lub 1 puszka kawałków ananasa)
– 1 czerwona cebula
– 2 małe papryczki chilli
– 1 cytryna
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– sól i pieprz do smaku
– 3 łyżki oliwy z oliwek
Sałatka z krewetkami i ananasem – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Krewetki
1. Krewetki należy umyć i osuszyć.
2. W garnku zagotować osoloną wodę, a następnie wrzucić krewetki do gotującej się wody.
3. Gotować krewetki przez 2-3 minuty lub do momentu, gdy staną się jasnoróżowe.
4. Gotowe krewetki wyciągnąć z wody i zostawić do ostygnięcia.
Etap 2: Ananas
1. Ananasa dokładnie obrać, usunąć grube ścianki i wykroić na małe kawałki.
2. Jeśli używamy ananasa z puszki, należy odcedzić go z syropu.
Etap 3: Cebula i chilli
1. Cebulę obrać i pokroić na cienkie plasterki.
2. Chilli oczyścić z pestek i pokroić na drobno.
Etap 4: Dressing
1. Cytrynę dokładnie wycisnąć i dodać do miseczki.
2. Dodać do miseczki oliwę z oliwek i wraz z przyprawami (sól i pieprz) wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Etap 5: Sałatka
1. Krewetki po ostudzeniu dodać do miski.
2. Dodać ananasa, cebulę oraz chilli.
3. Wlać dressing i całość dokładnie wymieszać.
4. Na koniec posypać sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Sałatka z krewetkami i ananasem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tej sałatki wynosi około 30 minut. Sałatka z krewetkami i ananasem to potrawa z kategorii przystawek i sałatek.
Sałatka z krewetkami i ananasem – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze sałatki z krewetkami i ananasem przedstawiają się następująco:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Białko | 25g |
| Węglowodany | 42g |
| Tłuszcze | 12g |
| Błonnik | 7g |
| Sód | 890mg |
Sałatka z krewetkami i ananasem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z krewetkami i ananasem ma około 350 kcal na 100g.
Wartości kaloryczne dla całego przepisu wynoszą:
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Białko | 125g |
| Węglowodany | 210g |
| Tłuszcze | 60g |
| Błonnik | 35g |
| Sód | 3550mg |
| Kalorie | 1750kcal |
Sałatka z krewetkami i ananasem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z krewetkami i ananasem to przepis odpowiedni dla osób lubiących sałatki z owocami morza oraz dla tych, którzy cenią sobie lekkie i zdrowe dania.
Sałatka z krewetkami i ananasem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Składniki sałatki z krewetkami idealnie komponują się z wieloma innymi daniami. Przede wszystkim pasują do innych sałatek, takich jak sałatka z rukolą i serem feta, sałatka z grillowaną kurczaką czy sałatka grecka. Sałatkę z krewetkami i ananasem warto podać w towarzystwie gorącego pieczywa typu bagietka lub chleb tostowy. Do sałatki doskonale pasują także różnego rodzaju koktajle, zwłaszcza te na bazie mleka kokosowego.
Sałatka z krewetkami i ananasem – Podsumowanie
Sałatka z krewetkami i ananasem to wyśmienite danie, które z pewnością zachwyci każdego, kto spróbuje go. Połączenie ananasa z krewetkami nadaje temu daniu wyjątkowe walory smakowe. Sałatka jest również bardzo zdrowa i lekka, dzięki czemu doskonale nadaje się na letnią kolację lub imprezę ze znajomymi.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
