Truskawkowy Rolad z Mascarpone – Historia
Truskawkowy Rolad z Mascarpone to deser, który pochodzi z Włoch. Jest on bardzo popularny wśród włoskiej kuchni. Przepis ten pochodzi z regionu Sycylii i jest bardzo prosty w przygotowaniu. Truskawkowy Rolad z Mascarpone jest zazwyczaj podawany na specjalne okazje, takie jak urodziny, święta lub inne ważne wydarzenia. Jest to bardzo smaczny i słodki deser, który zawiera w sobie wszystkie składniki, które są potrzebne do stworzenia wyjątkowego smaku.
Truskawkowy Rolad z Mascarpone – Potrzebne składniki
Do przygotowania tego deseru potrzebne są następujące składniki: 200g mascarpone, 150g truskawek, 3 jajka, 1/3 szklanki cukru, 1 łyżka cukru waniliowego, 1 łyżka ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczka soku z cytryny, 1/4 szklanki oleju, 1/4 szklanki mąki, 1/4 szklanki mleka, 1/4 szklanki wody, 1/4 szklanki cukru pudru, 1/2 szklanki płatków migdałowych, 1/2 szklanki mielonych migdałów, 1/4 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki śmietanki kremówki, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1/4 szklanki śmietany, 1/4 szklanki cukru brązowego, 1/4 szklanki masła, 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej, 1/4 szklanki miodu, 1/4 szklanki cukru trzcinowego, 1/4 szklanki mąki pszennej, 1/4 szklanki mąki kukurydzianej, 1/4 szklanki mąki jęczmiennej, 1/4 szklanki mąki żytniej, 1/4 szklanki mąki orkiszowej, 1/4 szklanki mąki owsianej, 1/4 szklanki mąki gryczanej, 1/4 szklanki mąki jaglanej, 1/4 szklanki mąki żytniej, 1/4 szklanki mąki pszenicznej, 1/4 szklanki mąki kamutowej, 1/4 szklanki mąki żytniej, 1/4 szklanki mąki jęczmiennej, 1/4 szklanki mąki żytniej, 1/4 szklanki mąki owsianej, 1/4 szklanki mąki gryczanej, 1/4 szklanki mąki jaglanej, 1/4 szklanki mąki żytniej, 1/4 szklanki mąki pszenicznej, 1/4 szklanki mąki kamutowej.
Truskawkowy Rolad z Mascarpone – Sposób przyrządzenia
1. Umyj truskawki i odciśnij nadmiar wody. Następnie pokrój je w plasterki.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, cukier waniliowy, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i olej.
3. Do miski dodaj mąkę, mleko i wodę i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
4. W osobnej misce wymieszaj płatki migdałowe, mielone migdały, cukier puder, śmietankę kremówkę, sok z cytryny, śmietanę, cukier brązowy i masło.
5. Do miski z mąką dodaj mąkę ziemniaczaną, miód, cukier trzcinowy, mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, mąkę jęczmienną, mąkę żytnią, mąkę orkiszową, mąkę owsianą, mąkę gryczaną, mąkę jaglaną, mąkę żytnią, mąkę pszeniczną i mąkę kamutową.
6. Do miski z mieszanką mąk dodaj truskawki i mieszankę z migdałami. Dokładnie wymieszaj składniki.
7. Przełóż masę do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez ok. 25-30 minut.
9. Po upieczeniu wyjmij z formy i posyp cukrem pudrem.
10. Podawaj na ciepło lub na zimno.
Truskawkowy Rolad z Mascarpone – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania Truskawkowego Rolada z Mascarpone to około 1 godziny. Ten deser należy do kategorii deserów.
Truskawkowy Rolad z Mascarpone – Wartości odżywcze
Truskawkowy Rolad z Mascarpone zawiera wiele składników odżywczych, które są zdrowe i dobre dla zdrowia. Dostarcza on organizmowi witamin, minerałów, błonnika, węglowodanów i białka. Truskawki zawierają witaminy A, C, E i K oraz minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez i fosfor. Mascarpone zawiera dużo białka i tłuszczu, które są ważne dla zdrowia. Jajka są bogate w białko, witaminy i minerały. Migdały są bogate w witaminy i minerały, w tym w błonnik, potas, magnez, wapń, fosfor i żelazo.
Truskawkowy Rolad z Mascarpone – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
| Składnik | Wartość kaloryczna |
|---|---|
| Mascarpone | 400 kcal |
| Truskawki | 45 kcal |
| Jajka | 150 kcal |
| Cukier | 400 kcal |
| Cukier waniliowy | 25 kcal |
| Ekstrakt waniliowy | 25 kcal |
| Sok z cytryny | 10 kcal |
| Olej | 900 kcal |
| Mąka | 400 kcal |
| Mleko | 150 kcal |
| Woda | 0 kcal |
| Cukier puder | 400 kcal |
| Płatki migdałowe | 400 kcal |
| Mielone migdały | 400 kcal |
| Śmietanka kremówka | 400 kcal |
| Cukier brązowy | 400 kcal |
| Masło | 800 kcal |
| Mąka ziemniaczana | 400 kcal |
| Miód | 300 kcal |
| Cukier trzcinowy | 400 kcal |
| Mąka pszenna | 400 kcal |
| Mąka kukurydziana | 400 kcal |
| Mąka jęczmienna | 400 kcal |
| Mąka żytnia | 400 kcal |
| Mąka orkiszowa | 400 kcal |
| Mąka owsiana | 400 kcal |
| Mąka gryczana | 400 kcal |
| Mąka jaglana | 400 kcal |
| Mąka żytnia | 400 kcal |
| Mąka pszeniczna | 400 kcal |
| Mąka kamutowa | 400 kcal |
| Całość | 6.225 kcal |
Truskawkowy Rolad z Mascarpone – Dla kogo ten deser b
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.