Mango Sorbet – historia
Mango to owoc tropikalny pochodzący z Azji Południowej. Sorbet natomiast, to deser lodowy o lekkiej konsystencji, który powstał już w starożytnym Rzymie. W połączeniu, mango i sorbet tworzą przepyszny i orzeźwiający deser, idealny na upalne dni.
Mango Sorbet – potrzebne składniki
Do przygotowania Mango Sorbet potrzebujemy:
| Mango (zrosłe i dojrzałe) | 4 sztuki |
| Sok z cytryny | 1 łyżka |
| Cukier | 1/3 szklanki |
| Woda | 1/4 szklanki |
Mango Sorbet – sposób przyrządzenia
Etap 1: Oczyszczamy mango z łupiny, usuwamy nasiona i kroimy na małe kawałki.
Etap 2: Przekładamy owoce do misy blendera, dajemy sok z cytryny i cukier oraz miksujemy na gładką masę.
Etap 3: Dodajemy wodę i miksujemy ponownie.
Etap 4: Przekładamy masę do pojemnika do lodówek i zamrażamy przez kilka godzin lub całą noc.
Etap 5: Gdy masa zamarznie, wyjmujemy ją z zamrażarki i blendujemy raz jeszcze, aby uzyskać gładką konsystencję.
Etap 6: Przekładamy sorbet do pudełka i jeszcze raz umieszczamy w zamrażarce na około 30 minut przed podaniem.
Mango Sorbet – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 15-20 minut + czas zamrażania.
Kategoria potrawy: deser lodowy.
Mango Sorbet – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze w 100g Mango Sorbet:
| Kalorie | 70 kcal |
| Białko | 1g |
| Tłuszcz | 0,5g |
| Węglowodany | 16g |
| Błonnik | 1g |
Mango Sorbet – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja Mango Sorbet (ok. 100g) zawiera około 70 kalorii.
Wartość energetyczna masy całkowitej 600g Mango Sorbet:
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 6g |
| Tłuszcz | 3g |
| Węglowodany | 96g |
| Błonnik | 6g |
Mango Sorbet – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Mango Sorbet to idealna propozycja dla osób, które chcą się orzeźwić w upalne dni. To także świetna opcja dla wegan, ponieważ zawiera wyłącznie naturalne składniki.
Mango Sorbet – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Mango Sorbet świetnie sprawdzi się jako dodatek do ulubionych deserów lodowych, takich jak lody waniliowe czy czekoladowe. Można go także serwować z kawałkami świeżego mango lub innymi owocami tropikalnymi.
Mango Sorbet – Podsumowanie
Mango Sorbet to przepyszny i prosty w przygotowaniu deser lodowy, który z pewnością zachwyci nie tylko miłośników owoców tropikalnych. Znajdziemy w nim tylko naturalne składniki i niewiele kalorii, dlatego warto spróbować go już dziś!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.