Brzoskwiniowa harmonia – historia
Brzoskwiniowa harmonia to deser, który stał się jednym z najbardziej popularnych w Polsce dzięki swojemu delikatnemu smakowi, egzotycznym składnikom i niskiej kaloryczności. Pierwsze wzmianki o tym deserze pojawiają się już w czasach starożytnych, gdzie był on przygotowywany w Azji i na Bliskim Wschodzie. Nazwa pochodzi od owocu brzoskwini, który jest głównym składnikiem deseru.
Brzoskwiniowa harmonia – potrzebne składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mleko kokosowe | 400 ml |
| Mleko pełne | 250 ml |
| Brzoskwinie | 4 sztuki |
| Żelatyna | 2 łyżeczki |
| Cukier puder | 4 łyżki |
| Sok cytrynowy | 2 łyżeczki |
| Woda | 50 ml |
Brzoskwiniowa harmonia – sposób przyrządzenia
- Umyj brzoskwinie i usuń pestki, następnie umieść je w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
- W naczyniu osobno wymieszaj mleko kokosowe, mleko pełne, cukier puder oraz sok z cytryny.
- Żelatynę rozpuść w wodzie, a następnie dodaj ją do mieszanki mlecznej.
- Na końcu dodaj zmiksowane brzoskwinie i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Wlej masę do foremek lub do jednego większego naczynia i umieść w lodówce na co najmniej 2-3 godziny, aż deser zastygnie.
Brzoskwiniowa harmonia – średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania deseru Brzoskwiniowa harmonia wynosi około 20 minut, a czas chłodzenia około 2-3 godzin. Jest to deser kategorii fit i zdrowa żywność.
Brzoskwiniowa harmonia – wartości odżywcze
| Składnik | Wartość | Jednostka |
|---|---|---|
| Kalorie | 120 | kcal |
| Białko | 5,2 | g |
| Tłuszcz | 6,8 | g |
| Węglowodany | 10,5 | g |
| Błonnik | 2 | g |
Brzoskwiniowa harmonia – wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
W jednej porcji Brzoskwiniowej harmonii znajduje się około 120 kcal. Aby obliczyć kaloryczność deseru, należy dodać wartości wszystkich składników:
- Mleko kokosowe – 400 ml x 40 kcal = 160 kcal
- Mleko pełne – 250 ml x 60 kcal = 150 kcal
- Brzoskwinie – 4 sztuki x 60 kcal = 240 kcal
- Żelatyna – 2 łyżeczki x 12 kcal = 24 kcal
- Cukier puder – 4 łyżki x 22 kcal = 88 kcal
- Sok z cytryny – 2 łyżeczki x 2 kcal = 4 kcal
- Woda – 50 ml x 0 kcal = 0 kcal
Łącznie deser Brzoskwiniowa harmonia zawiera około 666 kcal.
Brzoskwiniowa harmonia – dla kogo ten deser będzie odpowiedni?
Deser Brzoskwiniowa harmonia będzie idealny dla osób, które dbają o swoją dietę i chcą zjeść coś słodkiego, ale nie przekroczyć dziennej normy kalorycznej. Jest to również idealny deser dla osób z nietolerancją laktozy, ponieważ nie zawiera mleka krowiego.
Brzoskwiniowa harmonia – pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do deseru Brzoskwiniowa harmonia idealnie pasują różnego rodzaju owoce, na przykład borówki lub maliny. Można również dodać do deseru plastry mango, które nadadzą mu jeszcze egzotyczniejszego smaku. Deser warto podać z mrożoną kawą lub herbatą z dodatkiem miodu.
Brzoskwiniowa harmonia – podsumowanie
Brzoskwiniowa harmonia to deser, który z powodzeniem zastąpi tradycyjne ciasta i słodkie przekąski. Jest to idealna propozycja dla osób, które chcą zjeść coś słodkiego, ale jednocześnie nie przekroczyć dziennej normy kalorycznej. Deser jest łatwy w przygotowaniu i może być ozdobą każdego przyjęcia lub rodzinnego obiadu.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.