Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – historia
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą to deser, który pochodzi z Włoch. Słodki, rozpuszczający się w ustach sorbet przełamany cytrusową kwasowością i orzeźwiającym smakiem mięty zyskał serca wielu smakoszy na całym świecie.
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – potrzebne składniki
| 500 ml wody | 250 g cukru |
| 3 cytryny, wyciśnięty sok | 1/2 szklanki świeżych liści mięty |
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – sposób przyrządzenia
- W dużym garnku mieszamy wodę i cukier, gotujemy na małym ogniu, aż cukier się rozpuści.
- Dodajemy sok z cytryn i liście mięty.
- Mieszamy wszystko i gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut.
- Zdejmujemy z ognia i studzimy przez około 30 minut.
- Przecedzamy płyn przez drobnoziarnistą sitko, aby pozbyć się liści mięty i jakichkolwiek innych resztek.
- Mieszamy i wlewamy do zamrażarki, mieszając co około godzinę przez 5 godzin.
- Sorbet należy wyjąć z zamrażarki na około 20 minut przed podaniem, aby się trochę rozmroził.
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania tego sorbetu to około 30 minut, plus dodatkowe 5 godzin, aby zamarznął. Przepis ten jest idealny na lato, jako lekka i orzeźwiająca przekąska.
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna (1 porcja – 100g): | 70 kcal |
| Białko: | 0,1 g |
| Tłuszcze: | 0 g |
| Węglowodany: | 18 g |
| Błonnik: | 0 g |
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności
Jedna porcja sorbetu (ok. 100 g) zawiera około 70 kcal. Aby obliczyć kaloryczność całego przepisu, należy uwzględnić kaloryczność składników – 1 g cukru zawiera 4 kcal, a 1 g cytryny niecałe 1 kcal. Z tego powodu, cały przepis na sorbet z cytryną i miętą waży około 750 g, dając 8-10 porcji, a jego kaloryczność wynosi około 520-640 kcal.
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – Dla kogo ten deser będzie odpowiedni
Ten lekki i orzeźwiający sorbet jest idealny dla osób poszukujących słodkiego deseru na gorące letnie dni. Bez antybiotyków oraz substancji chemicznych, sorbet z cytryną i miętą jest również odpowiedni dla wegan i wegetarian.
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sorbet z cytryną i miętą jest idealnym dopełnieniem dla wielu innych dań i napojów, takich jak sałatki owocowe, ciastka, mrożone koktajle z owocami czy też napary zielonej herbaty. Można także dodać do niego garstkę świeżych, przekrojonych malin lub innych owoców dla dodatkowego smaku.
Przezroczysty sorbet z cytryną i miętą – Podsumowanie
Oto prosty i pyszny przepis na przezroczysty sorbet z cytryną i miętą. To doskonała propozycja na letni deser lub przekąskę, która zaspokoi Twoją ochotę na coś słodkiego i orzeźwiającego w upalne dni. Sorbet jest łatwy do przygotowania i składa się z prostych składników, co czyni go idealnym dla wegan i wegetarian. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się pysznym smakiem sorbetu!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.