Sałatka z mango i krewetkami – Historia
Sałatka z mango i krewetkami to danie pochodzące z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie owoce mango rosną w obfitości, a krewetki są jednym z głównych składników kuchni morskiej. Sałatka ta stała się popularna również w Europie i Ameryce Północnej ze względu na swoją orzeźwiającą smakowitość i wartości odżywcze. Ta sałatka jest idealna do podania na letnim pikniku lub jako lekka kolacja latem.
Sałatka z mango i krewetkami – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z mango i krewetkami potrzebujesz:
– 1 mango
– 1 czerwona cebula
– 1 papryka
– kilka krewetek
– 1/2 cytryny
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
– garść posiekanej natki pietruszki
Sałatka z mango i krewetkami – Sposób przyrządzenia
1. Obierz mango, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
2. Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
3. Krewetki obierz ze skorupek.
4. W misce wymieszaj razem mango, cebulę, paprykę i krewetki.
5. Wyciśnij sok z połowy cytryny na sałatkę, wlej oliwę z oliwek, posyp solą i pieprzem.
6. Delikatnie wymieszaj.
7. Polej sałatkę sokiem z cytryny i posyp posiekaną natką pietruszki.
8. Odstaw sałatkę na kilka minut do lodówki, aby smaki się przegryzły.
Sałatka z mango i krewetkami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania sałatki z mango i krewetkami to około 15 minut. Danie to zaliczamy do kategorii dań lekkich i szybkich do przygotowania.
Sałatka z mango i krewetkami – Wartości odżywcze
Sałatka z mango i krewetkami to danie bogate w białko, witaminę C, potas i błonnik. Krewetki są źródłem białka oraz zawierają niewiele tłuszczu, co czyni je doskonałym składnikiem diety. Mango zawiera antyoksydanty oraz błonnik, a także witaminy A i C. Cebula jest bogata w witaminy C i B6.
Sałatka z mango i krewetkami – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Wartość kaloryczna jednej porcji sałatki z mango i krewetkami (ok. 250g) to około 200 kalorii.
Tabela wartości kalorycznych
| Nazwa składnika | Ilość | Wartość energetyczna |
|---|---|---|
| Mango | 100g | 60 kcal |
| Cebula | 100g | 40 kcal |
| Papryka | 100g | 28 kcal |
| Krewetki | 100g | 99 kcal |
| Oliwa z oliwek | 20g | 136 kcal |
| Natka pietruszki | 10g | 2 kcal |
Sałatka z mango i krewetkami – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z mango i krewetkami jest odpowiednia dla osób, które dbają o swoje zdrowie i dietę. Może być również dobrym wyborem dla osób z nietolerancją laktozy oraz poszukujących dań lekkich i orzeźwiających na letnie dni.
Sałatka z mango i krewetkami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z mango i krewetkami dobrze komponuje się z pieczonymi ziemniakami lub ryżem. Możesz również podać ją w formie przekąski na talerzu, lub jako danie w formie sushi. Do tej sałatki pasują doskonale napoje takie jak woda kokosowa lub zielona herbata.
Sałatka z mango i krewetkami – Podsumowanie
Sałatka z mango i krewetkami to danie pełne smaku i wartości odżywczych. Jest idealnym daniem na letni piknik lub jako lekka kolacja latem. Dzięki swojemu składowi odżywczemu, jest odpowiednia dla osób dbających o swoje zdrowie oraz dla osób z nietolerancją laktozy. Warto spróbować tej sałatki, aby odkryć nowe smaki i doświadczyć orzeźwiającego smaku mango i morskich krewetek.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.
