Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Historia
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto to połączenie klasycznych włoskich smaków. Jest to propozycja, która powstała w latach 80-tych XX wieku na Dolnym Śląsku. Była to wtedy propozycja dla wegetarian, którzy chcieli spróbować czegoś nowego w swojej diecie.
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Potrzebne składniki
| Składnik: | Ilość: |
| Mozzarella | 1 opakowanie |
| Pomidorki koktajlowe | 300 g |
| Liście sałaty | 1 mały worek |
| Pesto | 4 łyżki |
| Oliwa z oliwek | 4 łyżki |
| Sól | do smaku |
| Pieprz | do smaku |
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Przygotuj sałatę. Oczyść ją z zewnętrznych liści, a następnie umyj i osusz.
Etap 2: Pokrój pomidorki na połówki lub ćwiartki.
Etap 3: Otwórz opakowanie mozzarelli i odcedź z zalewy. Następnie pokrój ją na mniejsze kawałki.
Etap 4: Przygotuj sos pesto. W tym celu wymieszaj 4 łyżki pesto z 4 łyżkami oliwy z oliwek.
Etap 5: Na dużej salaterce ułóż liście sałaty jako spód. Następnie dodaj pokrojone pomidorki oraz kawałki mozzarelli.
Etap 6: Na koniec polej sałatkę sosem pesto i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: 15 minut
Kategoria potrawy: Sałatki wegetariańskie
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Wartości odżywcze
| Nazwa wartosci odżywczej: | Wartość: |
| Kalorie | 308 kcal |
| Białko | 15,3 g |
| Tłuszcz | 24 g |
| Węglowodany | 7,8 g |
| Błonnik | 2,2 g |
| Witamina C | 39 mg |
| Wapń | 417 mg |
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
310 kcal/porcja (łącznie z 4 łyżkami oliwy z oliwek, 4 łyżkami pesto, 300 g pomidorków, 1 opakowaniem mozzarelli oraz liśćmi sałaty).
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto to idealna propozycja dla wegetarian oraz miłośników włoskiej kuchni.
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto świetnie komponuje się z sokiem pomarańczowym lub zieloną herbatą.
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto – Podsumowanie
Sałatka z mozzarellą, pomidorkami i pesto to propozycja dla miłośników włoskiej kuchni oraz wegetarian, którzy cenią sobie oryginalne smaki i szybkie przygotowanie. Dzięki temu połączeniu smakowemu możemy cieszyć się pyszną i zdrową sałatką bez wyrzeczeń.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.