Mam nadzieję, że pomogłem. – Historia
Nie jest to przepis na danie kuchni polskiej, ale chcielibyśmy podzielić się z Wami historią naszego przepisu. Kilka lat temu, w jednym z lokalnych festiwali kulinarnych w Stanach Zjednoczonych, po raz pierwszy spróbowaliśmy tego dania. Byliśmy zachwyceni jego smakiem i postanowiliśmy go odtworzyć w naszej kuchni. Mimo wielu prób i błędów, udało nam się stworzyć idealną wersję dania, którą chcielibyśmy się z Wami dziś podzielić.
Mam nadzieję, że pomogłem. – Potrzebne składniki
– 500g mielonego mięsa
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 czerwona papryka
– 1 puszka pomidorów krojonych
– 1 łyżeczka papryki wędzonej
– 1 łyżeczka oregano
– 1/2 łyżeczki kuminu
– sól i pieprz do smaku
– 1 szklanka bulionu lub wody
– 1 puszka czerwonej fasoli
– 1 puszka kukurydzy
– 1/2 szklanki startego sera
Mam nadzieję, że pomogłem. – Sposób przyrządzenia
1. Na patelni rozgrzej olej i dodaj mielone mięso. Smaż, aż będzie rumiane. Przełóż na talerz.
2. W takim samym oleju podsmaż pokrojoną drobno cebulę. Dodaj posiekany czosnek i paprykę. Smaż, aż papryka zmięknie.
3. Dodaj do warzyw pomidory (wraz z sokiem) oraz przyprawy: paprykę wędzoną, oregano, kumin, sól i pieprz. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje.
4. Wlej bulion lub wodę oraz dodaj mięso, fasolę oraz kukurydzę. Gotuj razem na niskim ogniu przez około 10-15 minut.
5. Posyp wierzch startym serem i podpiecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.
Mam nadzieję, że pomogłem. – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 40 minut
Kategoria potrawy: danie główne
Mam nadzieję, że pomogłem. – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze na porcję (4 porcje):
– Kalorie: 416 kcal
– Białko: 32,5g
– Węglowodany: 31,4g
– Tłuszcz: 17,5g
– Błonnik: 8,5g
Mam nadzieję, że pomogłem. – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Całe danie ma około 1665kcal.
Mam nadzieję, że pomogłem. – Dla kogo będzie odpowiednia
To danie będzie odpowiednie dla każdej osoby, która lubi pikantne smaki i kuchnię meksykańską.
Mam nadzieję, że pomogłem. – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Do tego dania idealnie pasuje ryż, guacamole oraz nachosy. Możesz podać je razem lub osobno, jako dodatki do głównej potrawy. Jako napój możesz podać zimne piwo lub świeżo wyciskane soki.
Mam nadzieję, że pomogłem. – Podsumowanie
To proste, ale smaczne danie jest idealne na imprezy lub jako szybki obiad w ciągu tygodnia. Bez wątpienia zachwyci wszystkich, którzy lubią pikantne smaki i meksykańską kuchnię. Przyrządzanie zajmuje około 40 minut, ale jest wart każdej minuty!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.