Dutch Baby – historia i przepis
Dutch Baby to tradycyjne niemieckie danie znane również jako German Pancake. Nazwa pochodzi od niemieckiego słowa „Deutsch”, co oznacza „niemiecki”. Jest to szybkie i proste danie, które można przygotować na śniadanie, obiad lub kolację.
Składniki potrzebne do przygotowania Dutch Baby
Potrzebne składniki to:
– 2 jajka
– ¼ szklanki mąki pszennej
– ¼ szklanki mleka
– 2 łyżki cukru
– 2 łyżki masła
– szczypta soli
Przygotowanie Dutch Baby
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. W misce wymieszaj jajka, mąkę, mleko, cukier i sól.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło.
4. Wlej mieszankę jajeczną do patelni i wymieszaj.
5. Przełóż Dutch Baby do piekarnika i piecz przez 20-25 minut.
Kaloryczność Dutch Baby
Dutch Baby zawiera około 300 kalorii na porcję. Oto szczegółowe obliczenia:
– 2 jajka – około 140 kalorii
– ¼ szklanki mąki pszennej – około 100 kalorii
– ¼ szklanki mleka – około 25 kalorii
– 2 łyżki cukru – około 50 kalorii
– 2 łyżki masła – około 100 kalorii
– szczypta soli – około 5 kalorii
Dutch Baby na okazje i inne dania
Dutch Baby jest idealne na śniadanie, obiad lub kolację. Może być również podawane jako deser lub na specjalne okazje. Można je podawać z sokiem owocowym, jogurtem, owocami, syropem klonowym lub serem. Inne ciekawe dania, które można podawać razem z Dutch Baby to jajecznica, naleśniki, omlet lub jajka sadzone. Można również podać świeże owoce lub smoothie.
Średni czas przygotowania Dutch Baby
Średni czas przygotowania Dutch Baby to około 30 minut.
Kategoria potrawy
Dutch Baby należy do kategorii potraw słodkich.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl