Makaron z Grzybami i Szynką Parmeńską

Historia Potrawy

Makaron z grzybami i szynką parmeńską to popularne danie włoskie, które zostało wymyślone w latach 70. XX wieku w Turynie. Od tamtej pory stało się jednym z najbardziej popularnych dań w całej Italii.

Składniki

– 500 g makaronu
– 400 g grzybów (najlepiej świeżych)
– 200 g szynki parmeńskiej
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
– sól i pieprz do smaku

Przepis

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W międzyczasie pokrój cebulę w drobną kostkę.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, aż będzie miękka.
4. Dodaj grzyby i czosnek i smaż przez około 5 minut.
5. Dodaj szynkę parmeńską i smaż jeszcze przez około 3 minuty.
6. Dodaj ugotowany makaron i natkę pietruszki i dokładnie wymieszaj.
7. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Wartość Kaloryczna

Jedna porcja makaronu z grzybami i szynką parmeńską zawiera ok. 500 kcal.

Inne Przydatne Informacje

Ten przepis jest idealny na rodzinne spotkanie, imprezę lub na kolację. Możesz go podać z sałatką lub zupą. Do tego dania możesz też podać wytrawne wino lub piwo. Średni czas przygotowania to około 20-30 minut. Makaron z grzybami i szynką parmeńską jest klasycznym daniem włoskim.

Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl