Historia Torciku Leśny Mech
Torcik Leśny Mech to jedna z najpopularniejszych słodkich potraw w Polsce. Pochodzi z okolic Śląska i została wymyślona w latach 60-tych. Jest to tradycyjny torcik, który składa się z warstw ciasta, kremu i owoców.
Składniki Torciku Leśny Mech
Aby przygotować ten przepyszny torcik, będziesz potrzebować następujących składników:
– 250 g mąki pszennej
– 125 g masła
– 2 jajka
– 150 g cukru
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżka cukru waniliowego
– 250 ml śmietany kremówki
– 2 łyżki cukru pudru
– 500 g świeżych jagód
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przyrządzenia Torciku Leśny Mech
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W misce wymieszaj mąkę, masło, jajka, cukier i proszek do pieczenia.
3. Wyłóż ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika. Piecz przez 25 minut.
4. Wymieszaj śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
5. W oddzielnej misce wymieszaj jagody z mąką ziemniaczaną.
6. Wyłóż ciasto na talerz i posmaruj je kremem.
7. Na krem nałóż jagody.
8. Posyp całość cukrem pudrem.
Kaloryczność Torciku Leśny Mech
Torcik Leśny Mech to bardzo smaczny, ale i kaloryczny deser. Przybliżona wartość kaloryczna wynosi około 500 kcal na porcję. Obliczenia szczegółowe są następujące:
– 250 g mąki pszennej – 700 kcal
– 125 g masła – 875 kcal
– 2 jajka – 140 kcal
– 150 g cukru – 585 kcal
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 5 kcal
– 1 łyżka cukru waniliowego – 25 kcal
– 250 ml śmietany kremówki – 400 kcal
– 2 łyżki cukru pudru – 40 kcal
– 500 g świeżych jagód – 250 kcal
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej – 40 kcal
Łącznie: 2 990 kcal
Na jakie okazje Torcik Leśny Mech będzie odpowiedni?
Torcik Leśny Mech to idealny deser na rodzinne spotkania, urodziny i inne okazje. Można go podać razem z innymi słodkimi daniami, takimi jak ciasteczka, babeczki i ciasta, a także z napojami, takimi jak kawa lub herbata. Średni czas przygotowania tego deseru to ok. 45 minut.
Kategoria potrawy: deser
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl