Sałatka Cezar – historia potrawy
Sałatka Cezar to popularny przepis na sałatkę, który został wymyślony w 1924 roku przez restauratora z Tijuany w Meksyku, Cesara Cardine. Nazwa potrawy pochodzi od jego imienia i nazwiska. Od tego czasu sałatka Cezar jest popularna w całym świecie i jest uważana za jedną z najbardziej znanych sałatek.
Składniki potrzebne do przygotowania Sałatki Cezar
– 2 szklanki sałaty lodowej, posiekanej
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
– 2 łyżeczki soku z cytryny
– 1/2 łyżeczki Worcestershire sauce
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/4 łyżeczki pieprzu
– 1/4 szklanki tartego parmezanu
– 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone na ćwiartki
– 1/4 szklanki krótkiego, chrupiącego pieczywa, pokrojonego w kostkę
Sposób przygotowania Sałatki Cezar
1. W dużej misce wymieszaj sałatę lodową, oliwę z oliwek, czosnek, sok z cytryny, Worcestershire sauce, sól i pieprz.
2. Dodaj tartego parmezanu i wymieszaj.
3. Na wierzchu ułóż pokrojone jajka i chrupiące pieczywo.
4. Podawaj od razu.
Wartość kaloryczna Sałatki Cezar
Średnia wartość kaloryczna jednej porcji Sałatki Cezar wynosi około 200 kalorii. Poniżej znajduje się szczegółowe obliczenie wartości kalorycznej:
– 2 szklanki sałaty lodowej (20 kcal)
– 2 łyżki oliwy z oliwek (240 kcal)
– 2 ząbki czosnku (8 kcal)
– 2 łyżeczki soku z cytryny (2 kcal)
– 1/2 łyżeczki Worcestershire sauce (1 kcal)
– 1/4 łyżeczki soli (0 kcal)
– 1/4 łyżeczki pieprzu (2 kcal)
– 1/4 szklanki tartego parmezanu (80 kcal)
– 2 jajka ugotowane na twardo (140 kcal)
– 1/4 szklanki krótkiego, chrupiącego pieczywa (80 kcal)
Łączna wartość kaloryczna: 623 kcal
Średnia wartość kaloryczna jednej porcji: 206,33 kcal
Sałatka Cezar – na jakie okazje będzie odpowiednia oraz pomysły na inne ciekawe dania i napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka Cezar jest idealna na wszelkiego rodzaju spotkania, imprezy, święta, rodzinne obiady lub kolacje. Można ją łatwo przygotować i jest bardzo smaczna. Można ją serwować z innymi daniami, takimi jak kurczak lub ryba, a także z napojami, takimi jak wino lub lemoniada. Średni czas przygotowania Sałatki Cezar wynosi około 15 minut. Kategoria potrawy: sałatka.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl