Sałatka grecka z fetą – Historia
Sałatka grecka z fetą jest jednym z najpopularniejszych dań kuchni greckiej na całym świecie. Tradycyjnie przyrządzana była ze świeżych pomidorów, ogórków, oliwek, cebuli oraz kawałków sera feta. Początkowo ser feta był zastępowany owczym lub kozim serem. Sałatka ta zyskała popularność w latach 60-tych, kiedy to wraz z rozwojem turystyki w Grecji, stała się jedną z charakterystycznych potraw kuchni greckiej.
Sałatka grecka z fetą – Potrzebne składniki
| 2-3 pomidory | 1/2 ogórka |
| 1 czerwona cebula | 1/2 papryki czerwonej |
| 6-7 oliwek czarnych | 6-7 oliwek zielonych |
| 100g sera feta | 1 łyżka posiekanej natki pietruszki |
| 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin | sól i pieprz do smaku |
Sałatka grecka z fetą – Sposób przyrządzenia
1. Pomidory, ogórek i cebulę pokrój w kostkę i przełóż do miski.
2. Paprykę pokrój w paseczki i dodaj do miski.
3. Oliwki przekrój na połówki i dodaj do miski.
4. Ser feta pokrój w kostkę i dodaj do miski.
5. Całość wymieszaj.
6. Przygotuj dressing składający się z oliwy, soli oraz pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
7. Polej sałatkę dressingiem i posyp posiekaną natką pietruszki.
Sałatka grecka z fetą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Czas przygotowania: 15 minut
Kategoria potrawy: Sałatki
Sałatka grecka z fetą – Wartości odżywcze
| Kalorie | 150kcal |
| Białko | 6g |
| Węglowodany | 8g |
| Tłuszcze | 11g |
| Błonnik | 3g |
Sałatka grecka z fetą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Liczba porcji: 2
Wartość kaloryczna jednej porcji: 150kcal
Razem wartość kaloryczna całej sałatki wynosi: 300kcal
Sałatka grecka z fetą – Dla kogo i na jakie okazje będzie odpowiednie?
Sałatka grecka z fetą będzie odpowiednia dla osób, które cenią sobie zdrowe, smaczne i lekkie posiłki. Idealna zarówno na obiad, kolację czy jako przystawkę. Świetnie sprawdzi się na pikniku, grillu czy przyjęciu w ogrodzie.
Sałatka grecka z fetą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka grecka z fetą świetnie komponuje się z klasycznym greckim ciastem filo spanakopita, a także z krewetkami w sosie pomidorowym. Jako napój polecamy orzeźwiającą lemoniadę z miętą lub greckie wino typu retsina.
Sałatka grecka z fetą – Podsumowanie
Sałatka grecka z fetą to nie tylko pyszne, ale i zdrowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Łączy w sobie wiele smaków i aromatów kuchni greckiej, a dzięki dodatkowi sera feta wyróżnia się na tle innych sałatek. Polecamy spróbować!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.