Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Historia
Sałatka z grillowanym serem Halloumi to danie, które ma swoje korzenie w kuchni śródziemnomorskiej, a dokładniej na Cyprze. Ser Halloumi to rodzaj sera, który po podgrzaniu nie traci swojej konsystencji, co czyni go idealnym do grillowania. Sałatka z grillowanym serem Halloumi to proste i szybkie danie, które może stanowić lekką kolację lub obiad w upalne dni.
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Potrzebne składniki
- 200 g sera Halloumi
- 1 mała sałata rzymska
- 1 ogórek
- 1 pomidora
- 1 czerwona cebula
- 1 papryka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Sposób przyrządzenia
- Umieść ser Halloumi na grillu lub w patelni grillowej i grilluj z obu stron, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony. Odstaw do ostygnięcia.
- Umyj i pokrój sałatę, ogórek, pomidora, cebulę i paprykę.
- W misce wymieszaj oliwę z oliwek i ocet balsamiczny, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj pokrojone warzywa do miski z sosem, wymieszaj.
- Ułóż sałatę z warzywami na talerzu, na wierzchu umieść pokrojony w kostkę grillowany ser Halloumi.
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania to około 20 minut. Sałatka z grillowanym serem Halloumi należy do kategorii dań wegetariańskich.
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Wartości odżywcze
- Białko: 14 g
- Tłuszcz: 25 g
- Węglowodany: 14 g
- Błonnik: 3 g
- Witamina A: 40% zalecanego dziennego spożycia
- Witamina C: 80% zalecanego dziennego spożycia
- Żelazo: 15% zalecanego dziennego spożycia
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
W jednej porcji (porcja to około 450-500 g sałatki) znajduje się około 430 kalorii.
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z grillowanym serem Halloumi to danie odpowiednie dla osób, które cenią sobie lekkość i smak śródziemnomorskiej kuchni. Dla wegetarian lub osób, które preferują posiłki bezmięsne.
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z grillowanym serem Halloumi doskonale komponuje się z koktajlem z melona lub limonką, a także z lekkimi winami, takimi jak np. białe wino Sauvignon Blanc.
Sałatka z grillowanym serem Halloumi – Podsumowanie
Sałatka z grillowanym serem Halloumi to danie, które zachwyci nie tylko wegetarian. Prosty i smaczny przepis, który wzbogaci naszą kuchnię o nowe smaki i aromaty. Wspaniałe, lekkie danie na lato, którego warto spróbować.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.