Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Historia
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem to danie, które powstało w wyniku połączenia kilku smaków i tradycji kuchni. Z jednej strony mamy soczystego kurczaka, wypieczonego na grillu, a z drugiej różnorodne, sezonowe warzywa, które dodają koloru i świeżości potrawie. Sałatka ta jest doskonała na lunch w pracy lub romantyczną kolację we dwoje. Jest to także świetny sposób na zastosowanie mięsa z grilla, które pozostało po weekendowych wakacjach.
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki warzywnej z grillowanym kurczakiem potrzebujemy następujących składników:
| Składnik | Ilość | Wartość kaloryczna |
|---|---|---|
| Kurczak | 2 piersi | 500 kcal |
| Pomidory | 2 sztuki | 40 kcal |
| Ogórek | 1 sztuka | 20 kcal |
| Papryka | 1 sztuka | 30 kcal |
| Cebula | 1 sztuka | 15 kcal |
| Sałata | 1 główka | 20 kcal |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 240 kcal |
| Sól | do smaku | – |
| Pieprz | do smaku | – |
Liczba porcji: 4
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Sposób przyrządzenia
Etap 1 – Przygotowanie mięsa:
1. Piersi z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki;
2. Przyprawić solą oraz pieprzem z obu stron;
3. Wymieszać z 1 łyżką oleju z oliwek;
4. Wstawić do lodówki na około 30 minut, by mięso nabrało smaku.
Etap 2 – Grillowanie mięsa:
1. Rozgrzać grill lub patelnię grillową;
2. Położyć kawałki kurczaka na grillu lub patelni i grillować pod przykryciem, od 5 do 7 minut z każdej strony, aż mięso będzie porządnie zrumienione z obu stron.
Etap 3 – Przygotowanie składników:
1. Pomidory i ogórka umyć i pokroić w kostkę;
2. Paprykę i cebulę pokroić w plastry;
3. Sałatę umyć, osuszyć i pokroić w paski.
Etap 4 – Składanie sałatki:
1. W dużym misie połączyć wszystkie składniki: pokrojoną sałatę, pomidory, ogórka, paprykę, cebulę i podsmażonego kurczaka;
2. Całość dokładnie wymieszać;
3. Dodać resztę oliwy z oliwek, mieszając cały czas;
4. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 50 minut
Kategoria potrawy: danie główne, sałatka
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Wartości odżywcze
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem jest bardzo zdrową potrawą, bogatą w witaminy i wartości odżywcze.
| Składnik | Wartość odżywcza na 100 g |
|---|---|
| Kurczak | 20 g białka, 2 g tłuszczu, 110 kcal |
| Pomidory | 1,3 g białka, 0,2 g tłuszczu, 18 kcal |
| Ogórek | 0,9 g białka, 0,1 g tłuszczu, 15 kcal |
| Papryka | 0,9 g białka, 0,3 g tłuszczu, 20 kcal |
| Cebula | 1,1 g białka, 0,1 g tłuszczu, 40 kcal |
| Sałata | 1,2 g białka, 0,2 g tłuszczu, 16 kcal |
| Oliwa z oliwek | 0 g białka, 14 g tłuszczu, 120 kcal |
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Liczba kalorii w jednej porcji sałatki warzywnej z grillowanym kurczakiem wynosi około 250 kcal. Obliczenia te opierają się na podsumowaniu wartości kalorycznych poszczególnych składników.
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem będzie odpowiednia dla osób, które zwracają uwagę na swoje zdrowie i chcą jeść smacznie oraz zrównoważone posiłki. Dzięki zawartości warzyw i mięsa, danie to dostarcza organizmowi mnóstwo niezbędnych składników odżywczych. Sałatka ta idealnie wpisze się w dietę osób, które chcą schudnąć, ale nie chcą rezygnować z dobrego jedzenia.
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem pasuje do wielu innych dań, które możemy zaserwować wraz z nią naszym bliskim lub gościom. Doskonale komponuje się z kawałkiem chrupiącego chleba lub delikatnymi krakersami. Można ją również podać z pieczonymi ziemniakami lub kuskusem. Jeśli chodzi o napoje, to sałatka ta doskonale będzie smakować zieloną herbatą lub orzeźwiającym sokiem z cytryny.
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem – Podsumowanie
Sałatka warzywna z grillowanym kurczakiem to idealna propozycja dla osób, które chcą zjeść coś smacznego i zdrowego jednocześnie. Zawarte w niej warzywa i mięso dostarczą nam mnóstwo wartości odżywczych, które z pewnością pozytywnie wpłyną na nasz organizm. Dzięki temu, że sałatka ta jest łatwa w wykonaniu, możemy ją szybko i bez problemów przygotować na lunch w pracy, czy też wieczorny posiłek we dwoje. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.