Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Historia
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku to danie, które już od wieków stanowi popularne przysmaki w kuchni polskiej. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo smaczna cały czas zachwyca swoim smakiem.
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z ogórków kiszonych, cebuli i koperku potrzebujemy:
- 1 duża cebula
- 6-8 średnich ogórków kiszonych
- 1 pęczek koperku
- 3 łyżki octu
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Sposób przyrządzenia
Etap 1: Ogórki kiszone kroimy na plasterki lub na mniejsze kawałki, cebulę kroimy w piórka, a koper drobno siekamy.
Etap 2: Wszystkie składniki umieszczamy w misce.
Etap 3: Do miseczki dodajemy ocet, cukier, sól, pieprz i olej. Wszystko dokładnie mieszamy.
Etap 4: Polewamy sałatkę przygotowanym sosem.
Etap 5: Całość dokładnie mieszamy
Etap 6: Sałatkę wstawiamy na minimum pół godziny do lodówki.
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki z ogórków kiszonych, cebuli i koperku wynosi około 10-15 minut. Danie to zaliczamy do kategorii sałatek.
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Wartości odżywcze
| Wartość odżywcza | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 60 kcal/porcję |
| Białko | 2 g |
| Tłuszcz | 3 g |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik | 3 g |
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku jest niskokaloryczna. Jedna porcja, czyli około 150 gram, zawiera tylko 60 kcal.
Obliczenie wartości kalorycznych:
- 1 cebula – 64 kcal
- 6-8 ogórków kiszonych – 48 kcal
- 1 pęczek koperku – 5 kcal
- 3 łyżki octu – 4 kcal
- 2 łyżeczki cukru – 24 kcal
- 2 łyżki oleju – 84 kcal
Razem: 229 kcal
Dzielimy przez 4, ponieważ przygotowujemy 4 porcje:
229 kcal / 4 = 57 kcal/ porcja
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku jest idealna dla osób, które lubią dania niskokaloryczne, a jednocześnie pełne smaku. Dzięki wysokiemu zawartości błonnika sałatka ta często jest polecana osobom dbającym o prawidłowe trawienie.
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku świetnie komponuje się z innymi sałatkami oraz z daniami z grilla.
Razem z sałatką można podać:
- Pieczone mięso z grilla
- Burgera warzywnego
- Chleb tostowy
- Kanapeczki z łososiem
W roli napojów świetnie sprawdzi się:
- Woda
- Lemoniada
- Sok z arbuza
- Herbata miętowa
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku – Podsumowanie
Sałatka z ogórków kiszonych, cebuli i koperku to danie, które pozwala nam na szybkie i smaczne urozmaicenie naszego menu. Dzięki swojej prostocie w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo bogatemu smakowi zawsze znajdzie uznanie wśród gości.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.