Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Historia
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą to propozycja dla osób, które cenią sobie smak i jakość włoskich produktów. Rukola, występująca także pod nazwą „roket” jest popularnym składnikiem kuchni włoskiej, a szynka parmeńska i mozarella to produkty, które pochodzą z regionu Emilia-Romania, w północnej części Włoch. Przepis na sałatkę z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą to połączenie smaków i zapachów, które z całą pewnością przypadną do gustu wielu osobom.
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Potrzebne składniki
| Ilość | Nazwa | Kalorie |
|---|---|---|
| 200 g | Rukola | 54 kcal |
| 150 g | Szynka parmeńska | 221 kcal |
| 150 g | Mozarella | 254 kcal |
| 2 łyżki | Oliwa z oliwek | 240 kcal |
| 1 łyżka | Sok z cytryny | 7 kcal |
| 1 szczypta | Sól | 0 kcal |
| 1 szczypta | Czarny pieprz | 2 kcal |
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Sposób przyrządzenia
Etap 1:
Przygotuj składniki. Rukolę dokładnie umyj i osusz. Szynkę parmeńską pokrój w cienkie paski, a mozarellę w plastry.
Etap 2:
Ułóż rukolę na talerzu, a na niej ułóż plastry szynki parmeńskiej i mozarelli.
Etap 3:
Przygotuj sos. Wymieszaj w misce oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i czarny pieprz. Sosem polej sałatkę.
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania:
10 minut
Kategoria potrawy:
Sałatka
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Wartości odżywcze
| Nazwa | Ilość | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcze |
|---|---|---|---|---|---|
| Rukola | 200 g | 54 kcal | 4,6 g | 0,8 g | 1,1 g |
| Szynka parmeńska | 150 g | 221 kcal | 25,5 g | 0,5 g | 12,1 g |
| Mozarella | 150 g | 254 kcal | 18,1 g | 1,8 g | 19,6 g |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki | 240 kcal | 0 g | 0 g | 27 g |
| Sok z cytryny | 1 łyżka | 7 kcal | 0 g | 2 g | 0 g |
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności.
Kaloryczność całej sałatki z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą wynosi ok. 704 kcal.
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Dla kogo będzie odpowiednia
Ta wyjątkowo smaczna i sycąca sałatka będzie odpowiednia dla wszystkich, którzy cenią sobie smak włoskich serów i mięsa. Składniki sałatki są bogate w białko, dzięki czemu jest to świetny pomysł na danie dla osób aktywnych fizycznie i dbających o zdrową dietę.
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą idealnie komponuje się z pieczywem, takim jak grzanki z chleba ciabatta lub klasyczna bagietka. Do sałatki można też podać czerwone wino, takie jak Chianti lub Montepulciano.
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą – Podsumowanie
Sałatka z rukolą, szynką parmeńską i mozarellą to propozycja dla miłośników włoskiego stylu kulinarnego. Zaledwie kilka składników, a jednocześnie taki znakomity smak. Sałatka jest sycąca i jednocześnie lekka. To idealne danie na letni obiad lub kolację.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.