Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Historia
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą to potrawa, która pojawiła się w ostatnich latach, a jej popularność stale rośnie. To połączenie orzeźwiającej rukoli, aromatycznych suszonych pomidorów i innych składników, które tworzą idealne danie na letnie dni.
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z suszonymi pomidorami i rukolą potrzebujemy:
- 1 szklanka rukoli (ok. 50 g)
- 0,5 szklanki suszonych pomidorów
- 0,5 szklanki pokrojonego drobno ogórka
- 0,5 szklanki posiekanej czerwonej cebuli
- 0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 0,25 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- sól i pieprz do smaku
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Sposób przyrządzenia
1. Rukolę dokładnie opłukać, odcedzić i rozłożyć na półmisek.
2. Suszone pomidory pokroić w mniejsze kawałki, dodać do rukoli.
3. Ogórka obrać ze skóry, pokroić drobno i dodać do miski.
4. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i dodać do rukoli.
5. Orzechy włoskie posiekać na mniejsze kawałki i dodać do miski.
6. Do osobnej miski dodać oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszać.
7. Dressing wylać na sałatkę i dokładnie wymieszać.
8. Sałatkę podawać od razu, najlepiej na schłodzonych talerzach.
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania: 15 minut
Kategoria potrawy: sałatki
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Wartości odżywcze
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą to jedno z najlepszych dań na letnie dni ze względu na swoje składniki bogate w witaminy i składniki mineralne. Oto wartości odżywcze w 100 g sałatki:
| Wartość | |
|---|---|
| Kalorie | 150 kcal |
| Białko | 4,5 g |
| Tłuszcz | 14 g |
| Węglowodany | 9 g |
| Błonnik | 2 g |
| Witamina A | 25% |
| Witamina C | 40% |
| Wapń | 6% |
| Hier | 10% |
| Żelazo | 8% |
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą zawiera ok. 150 kcal w 100 g. Jeśli przygotujemy sałatkę według przepisu, otrzymamy ok. 500 g sałatki, co daje nam 750 kcal.
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Dla kogo będzie odpowiednia
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą jest idealna dla osób, które lubią orzeźwiające i pożywne dania na letnie dni. Będzie odpowiednia dla osób, które zwracają uwagę na wartości odżywcze oraz kaloryczność swoich posiłków.
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą pasuje do wielu innych letnich dań. Możemy ją podać na przykład z grilowanym kurczakiem lub grillowanym krewetkami. Dobrym towarzyszem tej sałatki będą także lekkie napoje, takie jak woda mineralna z cytryną lub woda z mrożoną miętą.
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą – Podsumowanie
Sałatka z suszonymi pomidorami i rukolą to pożywne i orzeźwiające danie na letnie dni. Zawiera wiele składników bogatych w witaminy i składniki mineralne oraz ma niską kaloryczność. Świetnie pasuje jako dodatek do grillowanych dań lub jako samodzielne danie. Smacznego!
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.