Sałatka z tortellini z suszonymi pomidorami
Historia
Sałatka z tortellini z suszonymi pomidorami to tradycyjna potrawa włoska, która powstała w XVI wieku. Obecnie jest jednym z najbardziej popularnych dań w kuchni włoskiej.
Składniki
– 200g tortellini
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– 1/4 szklanki suszonych pomidorów
– 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki
– 1/2 szklanki posiekanej bazylii
– 2 łyżki soku z cytryny
– sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1. Ugotuj tortellini według przepisu na opakowaniu.
2. Wymieszaj oliwę z oliwek, suszone pomidory, natkę pietruszki, bazylię, sok z cytryny, sól i pieprz w dużej misce.
3. Dodaj ugotowane tortellini do miski i wymieszaj.
4. Przykryj i odstaw na 30 minut.
Kaloryczność
1 porcja sałatki zawiera około 400 kcal.
Na jakie okazje jest odpowiednia?
Sałatka z tortellini z suszonymi pomidorami jest idealna do serwowania na letnie przyjęcia, imprezy rodzinne lub jako deser na kolację. Można ją również serwować jako przystawkę do dań głównych.
Inne ciekawe dania i napoje
Do sałatki z tortellini z suszonymi pomidorami można podać: grillowane warzywa, sałatkę z owoców morza lub makaron z krewetkami. Do tego dobrym dodatkiem będą różnego rodzaju soki, lemoniada lub wino.
Czas przygotowania
Średni czas przygotowania sałatki z tortellini z suszonymi pomidorami wynosi około 40 minut.
Kategoria potrawy
Sałatka z tortellini z suszonymi pomidorami należy do kategorii dań sałatkowych.
Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy.Sprawdź przepis jaki wygenerowała sztuczna inteligencja i podziel się z nami opinią na przepisoteka.pl