Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Historia
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi to proste, ale bardzo smaczne połączenie klasycznej greckiej sałatki i soczystych pomidorków koktajlowych. Sałatka ta ma już swoją historię – po raz pierwszy została podana publicznie na festiwalu kulinarnym w Kalifornii w USA. Od tamtej pory zyskała rzesze fanów na całym świecie, i stała się jednym z ulubionych dań na letnie grillowanie i pikniki.
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Potrzebne składniki
Do przygotowania sałatki z feta i pomidorkami koktajlowymi będziemy potrzebowali:
| Ilość | Składnik | Kalorie | Białko | Tłuszcze | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|---|
| 200g | Ser feta | 538kcal | 28,0g | 43,8g | 26,0g |
| 200g | Pomidorki koktajlowe | 42kcal | 2,0g | 0,4g | 8,0g |
| 1 | Cebula czerwona | 33kcal | 1,0g | 0,1g | 8,0g |
| 1/2 | Ogórek | 16kcal | 0,8g | 0,1g | 3,0g |
| 2 łyżki | Oliwa | 238kcal | – | 27,0g | – |
| 2 łyżki | Sok z cytryny | 6kcal | – | – | 2,0g |
| 1/2 łyżeczki | Sól | – | – | – | – |
| 1/4 łyżeczki | Świeżo mielony pieprz | – | – | – | – |
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Sposób przyrządzenia
Przygotowanie sałatki z feta i pomidorkami koktajlowymi składa się z kilku etapów:
- Przepłukać pomidorki koktajlowe i osuszyć je na papierowym ręczniku. Oczyścić i pokroić na pół cebulę i ogórek. Rozdrobnić ser feta.
- Wymieszać oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem w misce.
- Dodać do oliwy posiekane pomidorki, cebulę i ogórek, oraz drobno pokrojony ser feta.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki za pomocą łyżki lub wideł.
- Sałatkę z feta i pomidorkami koktajlowymi można podawać od razu, można też odstawić ją do lodówki na kilka godzin by składniki zdążyły się przegryźć i smak się w pełni wydobędzie.
Przepis ten pozwala na przygotowanie 4-6 porcji sałatki.
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy
Średni czas przygotowania sałatki z feta i pomidorkami koktajlowymi wynosi ok. 15 minut.
Jest to prosta i szybka sałatka, idealna na letni piknik lub kolację.
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Wartości odżywcze
Wartości odżywcze 100g sałatki z feta i pomidorkami koktajlowymi przedstawiają się następująco:
| Kalorie | Białko | Tłuszcze | Węglowodany | Błonnik |
|---|---|---|---|---|
| 123kcal | 6,0g | 9,5g | 13,0g | 2,0g |
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Wartości kaloryczne oraz obliczenia dotyczące kaloryczności
Cała sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi (bez dodatku chleba) ma ok. 730 kalorii.
Aby obliczyć ilość kalorii w 1 porcji (np. gdy przygotowujemy danie dla 6 osób), należy podzielić sumę kalorii przez ilość porcji:
730 kalorii / 6 porcji = ok. 122 kalorii w jednej porcji.
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Dla kogo będzie odpowiednia?
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi jest odpowiednia dla osób dbających o dietę i zdrowe odżywianie.
Jest to lekka i niezbyt kaloryczna sałatka, która zawiera dużo białka i składników odżywczych, oraz niewiele kalorii. Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi jest również odpowiednia dla osób wegetariańskich lub unikających mięsa.
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi świetnie koresponduje z innymi sałatkami, grillowanym mięsem, rybami i owocami morza.
Można ją także podawać jako przystawkę, np. razem z chlebem naan lub chipsami tortilla. Do sałatki można podać również sos tzatziki lub hummus.
Jako napoje idealnie będą pasować słodkie, orzeźwiające soki owocowe, a także lekkie białe wina lub piwo jasne.
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi – Podsumowanie
Sałatka z feta i pomidorkami koktajlowymi to prosta, smaczna i bardzo zdrowa propozycja na letni posiłek.
Łatwy w przygotowaniu przepis na sałatkę z feta i pomidorkami koktajlowymi zawiera składniki o wysokiej wartości odżywczej, niskiej kaloryczności, a jednocześnie jest niezwykle smaczna i sycąca.
*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.