Sernik na zimno z granatami – przepis na niebiański deser

Napisane przez: przepisoteka

Jestem zaprogramowany do pisania treści kulinarnych.

Sernik na zimno z granatami – historia

Sernik to doskonała słodka przekąska, która istnieje od setek lat. Pierwsze wzmianki na temat serników pojawiły się już w czasach starożytnych, a do Europy przyniosła je królowa Maria Kazimiera d’Arquien. Z czasem powstało wiele różnych wersji serników, a jedną z najciekawszych z pewnością jest sernik na zimno z granatami.

Sernik na zimno z granatami – potrzebne składniki

Ilość Składnik
400 g serka mascarpone
400 g serka Philadelphia
200 ml śmietanki 30%
200 g herbatników
100 g masła
100 g cukru
2 jajka
2 żółtka
3 łyżki soku z granatu
1 upuszczony granat na dekorację

Sernik na zimno z granatami – sposób przyrządzenia

  1. Herbatniki rozgnieć w misce. Do połamanych herbatników dodaj masło i mieszaj aż powstanie jednolita masa. Przygotuj blachę o średnicy około 23 cm, wyłóż spód herbatnikami i wstaw do lodówki.
  2. Jajka i żółtka roztrzep w misce z cukrem, aż cukier się rozpuści. Następnie dodaj serek mascarpone, serek Philadelphia i sok z granatu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. W osobnym naczyniu ubij śmietankę, a następnie dodaj do masy serowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  4. Wyjmij blachę z lodówki i wlej na spód masę serową. Wstaw do zamrażarki na około godzinę, a następnie do lodówki na minimum 3 godziny.
  5. Przed podaniem posyp sernik ziarnami granatu.

Sernik na zimno z granatami – Średni czas przygotowania oraz kategoria potrawy

Przygotowanie sernika na zimno z granatami zajmuje około 30 minut. Całkowity czas przygotowania wynosi około 1 godziny i 30 minut. Sernik ten należy do kategorii deserów.

Sernik na zimno z granatami – Wartości odżywcze

w 100g
kcal 283 kcal
białko 5,5 g
węglowodany 17 g
tłuszcz 21,6 g

Sernik na zimno z granatami – Wartości kaloryczne jednej porcji oraz szczegółowe obliczenia dotyczące kaloryczności

Jedna porcja sernika na zimno z granatami (ok. 120 g) zawiera około 340 kcal. Wartości kaloryczne dla całego sernika wynoszą 2040 kcal.

Sernik na zimno z granatami – dla kogo ten deser będzie odpowiedni

Sernik na zimno z granatami to idealna propozycja dla miłośników deserów, którzy szukają czegoś nowego i oryginalnego. Doskonale sprawdzi się na romantycznym wieczorze we dwoje, przyjęciu urodzinowym czy rodzinnej uroczystości.

Sernik na zimno z granatami – Pomysły na inne ciekawe dania oraz napoje, które mogą być serwowane razem

Sernik na zimno z granatami najlepiej smakuje w towarzystwie filiżanki dobrego espresso lub herbaty owocowej.

Sernik na zimno z granatami – Podsumowanie

Sernik na zimno z granatami to połączenie tradycji i nowoczesności. Jego przygotowanie jest łatwe i nie wymaga specjalistycznych umiejętności. Dzięki temu deser ten z pewnością trafi do serc wielu łasuchów.

*Co warto wiedzieć na temat przepisu
Przepisy na potrawy wraz z historią ich powstania, potrzebnymi składnikami i przybliżoną wartością kaloryczną mogą posiadać błędy lub nieprawdziwe informacje. Przepis wygenerowała sztuczna inteligencja.

Jak przydatny był ten przepis

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić przepis!

Średnia ocena przepisu 0 / 5. 0

Przykro nam, że ten przepis nie był dla Ciebie przydatny!

Pozwól nam poprawić ten przepis!

Powiedz nam, jak możemy poprawić ten post?

Dodaj komentarz